【通豪大飯店吃到飽】饕餮美食天堂自助百匯吃到飽邀訪
以比重來看，冷菜/冷盤系列的餐飲比熱菜多些，光是沙拉就至少有五種以上了。
例如凱薩、泰國豬肉沙拉、托斯康納沙拉和希臘沙拉等等。
有很多特別的前菜，我吃了蝦仁青醬、脆梅奇異果番茄盅、黑椒牛肉黃椒盅，其他還有海鮮血腥瑪麗之類的，有些走的是創意路線，有些則是異國風情。
其中最讓我們印象深刻覺得好吃的是越南米紙捲，外皮QQ、內餡包的料也很多，還有蝦子，只是我比較挑食，苜蓿芽我不敢吃，所以把苜蓿芽全部挑掉，對於不挑食的人會更愛些。
還有烤牛肉以及烤火腿，去拿餐的時候給得很大方，都很大塊，只可惜不是微熱，因為冷氣太強，熱度降低後吃起來就比較沒fu，建議飯店可以把冷氣溫度調整一下會更優，另外有拿了現做的牛排、XO醬蟹肉煲，牛排是已經切好小塊，是很好入口的，這樣還蠻貼心的，不用自己切得很辛苦，只是醬料或許搭玫瑰鹽、海鹽或者傳統的黑胡椒醬會更好吃。
右圖中間的是XO醬蟹肉煲，需要另外跟櫃檯的廚師點，餐點剛好就是一個人吃的小份量，蟹肉管也很多，味道偏重，鍋類餐具部分則採用LE CREVSET的鍋具，十分可愛。
炸物部份也很多款，其中炸蝦的部份麵衣不會包得很多、沒有讓客人看起來很大一隻，實際上蝦子小小一隻的錯覺，用料上實在，只是建議要在剛出炸好時，就馬上來吃會最好吃，另外一個則是雞肉串，推薦拿取。
而且裡面竟然還有烤香魚耶，是廚師現場直接烤的，有點類似居酒屋的感覺，這裡的廚師服務態度蠻好的，隨時都在巡視檯面上的餐點，印象加分。
日式料理區，除了有生魚片、壽司、醉蝦、螃蟹、蝦蛄、鳳螺、土瓶蒸、茶碗蒸、日式茶泡飯等等外，還有一些日式酒品可以飲用，未成年請勿喝酒唷。
西式料理區，約有7道左右菜色，只是吃到後來戰鬥力不足，肚子已經吃不下這區的東西了，一旁還有濃湯可享用。
港式燒賣、流沙包等區域，一小份一小份的，可以吃完正餐後再享用。
麵包、甜點、馬卡龍區，當中印象最深刻的是這松鼠造型的杯子蛋糕，樣子逗趣，很吸引小朋友目光，馬卡龍則是迷你尺寸的，可以一次拿多種口味來食用，喜愛甜點的人一定不能錯過，對面處還有Häagen-Dazs的冰淇淋，飯後必吃的甜點之一。
水果約為四種，葡萄還蠻好吃的。
旁邊還有現打的果汁，飲料建議可以選擇果汁來喝，讓飲食均衡一下。
其他我覺得很有趣的東西，包含這披薩，披薩本身小小塊，薄皮的，可以一次多吃幾種口味，器具上則還有台灣的小圖示，這是愛台灣的表現嗎？
一整隻大隻的全魚，也是現場的亮點之一，肉質嫩，可以淋上一些湯頭食用，熱度如果能在提升會更美味。
整體來說，越南米紙捲、烤香魚、炸蝦、雞肉串、XO醬蟹肉煲是我們還蠻喜歡的幾道菜色，其他有些雖然不錯，但因冷氣太強加上我們要拍照的關係，有些冷了較為可惜，取餐的時候，都會看到可能是主廚還是大廚的人員，隨時都在巡視檯面上的餐點，感覺還蠻好的。
部分餐點雖因不夠熱有加強的空間，但跟飯店反應後都可有良好互動與持續改進的承諾，是我覺得值得誇獎的部份，身為大飯店的餐廳，沒有傲氣且多了懂得凝聽顧客的意見，相信未來再訪時，品質一定會超越剛開幕期間的料理，拭目以待囉。
＊當天項目太多沒拍到馬卡龍，此圖由飯店提供，是店家極力推薦的可愛小巧造型。
通豪大飯店-饕餮美食天堂
地址：台中市北區中清路一段521號1樓
電話：(04)2295-6858
營業時間：週一至週日 11:30~21:00
官網：http://www.taichung-plaza.com/
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