【中壢泰式料理】古華薈泰式料理暨酒吧邀訪
桃園古華花園飯店有分為幾區品食的地方，所打的消費族群也不同，而今天的晚餐則是這家店的古華薈，也是就是泰式料理專區。
二樓的空間沒有一樓的大，但有些仿小包廂設計，可以隔間，沙發座位，用餐環境挺有情調的。
招待的泰式蝦餅，跟我認知中的不太一樣，有點像是辦公室零食，吃起來很涮嘴，鹹鹹的，讓人想一口接一口。
空心菜，帶有些蒜味，小弟是肉食族，沒什麼吃。
經典的泰式奶茶，味道上比很多泰式料理店甜些，味道不錯，適合解辣用。
蝦醬炒山蘇，他們家的蝦醬弄得不錯，也很入味，連我這個不愛吃菜的人也吃了不少。
泰式涼拌海鮮，蝦子夭壽多的，酸酸甜甜很開胃。
泰味綠咖哩牛南，這道料理的咖哩味很重，超下飯的。
濃稠的香味配上泰國米，咬著很嫩的牛肉，剎那間，我想在加碗飯，吃這個就夠了。
碳烤紐約沙朗牛，其實這道菜根本不需要配料，牛肉非全熟，帶血絲且夠嫩，吃起來有些甜味有咬勁，我喜歡這樣的口感，又香甜又好吃。
泰式酸辣生蝦，這道菜我不能吃，但有嚐了它們的辣椒，天啊！一小口就夠經典的，會讓人頻頻拿起水杯來暢飲，味覺會有點麻痺，但跟金門水果餐的辣來比，還是遜色了些。
碳烤椒鹽松阪，有些焦，但也因此帶出了焦香，這道雖然也不錯吃，但跟碳烤紐約沙朗牛相比下，我個人偏愛牛。
很肥沃的酥炸生蠔，個人無食用。
月亮蝦餅，味道就普通些了，偏紮實，咬起來的口感還不錯。
其他人在酒吧而外點的pina colada鳳梨可樂達調酒，造型上很可愛，還撐上瞭小雨傘，詩情畫意的模樣討人喜愛。
以上的價位如上面的單。
整體而言，我覺得這飯店在環境上的營造還不錯，挺有感覺的，這邊泰式料理的辣度也令人驚豔，無法吃辣的人，有些東西要慎點，個人最喜愛的一道是泰味綠咖哩牛南配泰國米，來個幾碗都不成問題，只是有些經典款的菜比較可惜，例如月亮蝦餅就沒很吸引人，以上給大家參考。
古華薈泰式料理暨酒吧
地址：桃園縣中壢市民權路398號
營業時間： 午餐11:30 ~ 14:00 晚餐17:30 ~ 21:00 宵夜21:30 ~ 23:00
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