台中紅豆餅推薦│台中特殊口味紅豆餅攻略懶人包
台中紅豆餅推薦│台中特殊口味紅豆餅攻略懶人包,是由多位台中美食部落客共同製作,想知道台中有哪些特殊口味的紅豆餅嗎?加上起士的半熟蛋、泡菜豬肉、oreo口味的夾餡以及冰淇淋等,每一種看起來都好好吃唷!心動了嗎?趕緊來瞧瞧吧!
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看到起司蛋口味,小凉當然不能放過他囉,而且這邊既然有泡菜豬肉口味,天啊,真的太特別了,我還沒有吃過韓式泡菜豬肉與紅豆餅結合呢,而且這泡菜的香氣好迷人,起司蛋是給一整顆蛋,加上厚起司,所以在吃時可是會爆漿喔。
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以奶油餡本身來說其實我還算是喜歡..加上它的米歇爾巧克力做成麵糊過程中加進去的…加進OREO餅乾烤過後這個甜味就覺得..有一種相當程度的違和感XD..就是硬湊這樣.但只是巧克力跟奶油餡的結合就顯得單純討喜得多..
小凉點了起司蛋與奶油珍珠,起司蛋是整顆蛋下去唷!!!我喜歡他家的餅皮是帽子狀,不像一般紅豆餅是外圈對擠入,這種帽子狀互相疊起可以讓內餡裝的更多呢,店家的起司蛋不是給半熟蛋唷,所以會將蛋黃與蛋白一起打散再慢烤,珍珠給的量就是如此的多,那奶油或紅豆呢?
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紅豆餅的小攤子就擺在家門前,感覺已經經營了一段時間了,口味就只有四種:紅豆、奶油、綠豆、筍絲,除了紅豆和奶油這兩種必備口味之外~綠豆和筍絲感覺也有不少的擁護者。難以抉擇之下~敏敏當然就是來一輪啦!而且這樣來一輪也只要28元!整個就是佛心價來著~
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壓軸的當然就是oreo口味啦!來個剖面圖吧~滿滿的奶油餡加上一整塊的巧克力夾心餅乾,螞蟻們應該每個人眼睛都發光了吧!一口咬下~先是帶點Q度的薄薄麵皮,再來是香濃的奶油醬~突然!有個苦甜的味道冒出來~是巧克力餅乾,還順便增加了脆脆的口感。
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奶油的內餡很多,雞婆鹹水雞的老闆娘說這個還不錯吃,我想如果這是熱熱時應該會有爆漿的感覺吧?建議有要去買的人,可以請老闆現場做,或是等他剛出爐的時候在買,那時候的應該會比較好。
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