嘉義灣橋美食│六合小籠包皮薄又多汁，純手工捏造的美味

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當天趕去的時候，店家已經在收攤了，結果聽到我們從台中來，就好心的放下椅子，但也一再強調，因為收攤的關係，小籠包不是熱的，沒有那麼好吃了可以接受嗎？

既然大老遠跑來了，怎能錯過呢？死都要吃到啊！老闆看到我們可以接受後，就開始把放冷的小籠包拿出來。

價格不是我再說，真的很便宜啊！你去哪邊找到一份只要35元(大)的，裡面有七顆的小籠包店呢？現在隨便一籠都在55元左右了。

 因為放冷要收的關係，不確定這數量是不是後來放的，挺壯觀說。

 店家開始把小籠包裝到盤子上。

大份的七顆，小份的是五顆，差別在這裡而已，上面會放上薑絲。

醬料隨自己喜愛加，但我覺得不用加就不錯吃了，雖然只有溫溫的，口感覺比想像中的好上而多，然後它們的辣椒醬是不太辣的，可安心使用，吃來的口感，皮薄內餡Q，重點咬下去還有湯汁耶！如果是熱熱吃應該更誘人。

後來老闆看我們在拍照，就問我們說，他們剛好在包小籠包，其實這邊都是做附近居民居多，主要還是以團購為主的，而且聽說回流客不少耶，扎扎實實的感覺，看起來很棒！

整體來說，沒吃到熱得很可惜，但溫溫的也不錯吃，是有湯汁的，總店比分店便宜，地點有點偏遠，從早上六點營業到中午12點，但是大多數都會提早收攤，建議早點去不然會吃不到，有興趣的可以參考看看。

店名：六合小籠包
地址：嘉義縣竹崎鄉灣橋村16鄰灣橋84號
電話：0933-362194
營業時間：06:00-12:00 (有可能提早收攤)
網址：http://www.6-ho.com/

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