低碳旅遊正時尚，金門環保局也即將與碧山社區合作，於10月11日起至11月9日的每週六日推出「金沙人文彩繪聚落鐵馬之旅」活動，整個遊程除了有碧山歷史建築導覽、探索社區彩繪牆故事、體驗再生木片彩繪與自行車之旅外，也包含了具有地方特色的低碳美食料理（海蚵套餐）。

不知道從何時開始，俊輝碳烤儼然的成為金門象徵性的美食之一，好像沒吃過俊輝的人，稱不上是金門人似的？偏偏每次我回金門想去品嚐時，總是遇到俊輝碳烤放長假，實在有夠怨念的，大概經過兩年的空等，終於在這次回去時吃到了。

今天的熊專欄邀請到Yahoo摩人【純粹 兔兔】來為我們做些分享，此兔非比兔請勿搞混，她是一位在醫學中心做臨床研究的工作者，同時也身兼美食旅遊部落客與經營SHOP.COM，在台中算是很有名氣的達人了，常在醫院被粉絲認出來，看盡許多生老病死的同時，她對於自己的生活也有著不同的見解，以下就讓我們瞧瞧本篇精采專訪：

自從軍中樂園火紅後，碧山這個偏僻的小村落，也逐漸被人發掘起來，我在金門住了許多，也是第一次踏實的接觸這個地方，以往經過只會直接前往民俗文化村，殊不知村落中還有陳德幸洋樓、陳清吉洋樓、昭靈宮等景點，甚至目前熱門的彩繪童話村也在此地。

又是某一天暴風雨後的午後，公司同事在訂飲料，自從去年11月住院後，對於飲料比較收斂了，之前總是天天一杯，現在則偶爾看到幾家新加入的店或是想喝的飲料才會跟團，而今天要分享的是我第一次喝到的賈斯樂Juster，旁邊的餅乾只是裝飾品。

日式定食般的餐點，分區分隔著放，就有種莫名的萌感， 餐點的味道頗有店家自己的特色，即使跟別人一樣是早午餐，卻也不會撞味，會有種「這味道也太特別」的感覺 

小時後阿公家是賣麵包的，從小在麵包店長大，店內主要的客人都是阿兵哥居多，那時候除了麵包以外，還需要提供多元化的服務，例如電影播放、賣西瓜、賣飲料與三色豆花等，所以從以前就對三色豆花系列的產品念念不忘，最近剛好公司同事在揪團訂統元豆花專賣店的豆花，一看到裡面有賣綜合布丁，立馬跟著下訂。

【台南16家甜點攻略】冰品、飲品與甜食，是由數位部落客合作組成，雖然他沒有包含所有台南經典的甜點，有些僅是吃過後的感想，但每一篇都是寶貴的紀錄可以參考，以下就讓我們來瞧瞧：