秋紅谷附近餐廳│來肉肉燒肉店讓小鮮肉為你代烤美味燒肉吧約訪
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肉肉燒肉的全名叫做【NIKU NIKU肉肉燒肉】，非常直白的講就是很多肉的意思，黑色系的外觀，給人一種視野和深度的感覺，又帶點小神秘。
仔細一看還會看到一隻吉祥物，牛牛的圖案可愛極了。
門口處的右側，還有候位區可以稍坐片刻。
一進門內時，看到的畫面其實很一般，但這裡的裝潢真是暗藏玄機啊！
一走進去差點被嚇到，哇靠！人那麼多是怎樣，怎還會想邀請我們來啊？而且我一開始還誤以為那個座位超長的，結果是因為鏡子反射造成的效果，那天下雨以為會沒啥人，結果反差好大。
裡面還有一區感覺是給人包廂用的？蠻適合家庭聚餐的。
就坐後，點了特選雙人套餐，價位要1880元，這邊都是以套餐的方式呈現，價格最高的到2680元，每份套餐基本上都會有6種肉品在搭其他的項目。
沾醬如上，個人覺得喜歡的分別是左邊的橙醋醬，以及最右邊的水果燒肉醬，這兩個沾肉吃都不錯呢。
前面是套餐搭的飲料與無限暢飲的青梅冰沙，後面那一壺則是雞湯，然後我很蠢的把它忘記了，直到肉都吃完了才問店家那一壺是什麼(遮臉)。
肉盤一上桌，是用英式下午茶組的方式呈現，台中不少燒肉店都是用此方式，好奇心作祟下跑去問店家原因，才知道這樣的做法可以節省很多空間。
去骨雞腿肉，每一塊都是肉帶皮的，有些淡淡的味增滋味，建議烤的時候不要放在爐中，可以放在周圍處，這樣也可以在內部熟的時候，外皮又帶點焦脆會更好吃。
這是人氣松阪豬，擺盤圍繞著一圈挺好看的。
烤松阪豬的時候不要一直翻面，先讓油脂慢慢的浮出再翻，等到兩邊都烤的微焦時，口感就會帶點脆脆的彈性了，這個就蠻建議是沾鹽，可以提升在嘴中細緻的味蕾。
這一盤上面的是和牛羽下肉，下面的則是極品嫩肩小排，這一盤的油脂較為豐富，因為沒烤過的關係，這一盤是小鮮肉服務生來代烤的。
建議這肉要沾醬一起吃，吃起來會更清爽且提升口感層次。
說真的，服務生真的側面頗帥耶(劃錯重點)！
不懂的肉類，給專業的來烤還是對的，烤出來的東西好好吃，換做是我大概會亂烤一通吧，哈哈。
也有一些生菜，可以拿來包著吃，沾點他們的泡菜，又帶點韓式的吃法呢，不自覺讓我懷念起朴大哥之前的弄給我們吃的韓國私房菜。
嚴選厚切肋眼，這個肉片不是薄的而是帶厚度的。
瞧瞧這個厚度，個人是不建議烤到全熟拉，也不要一直翻，油脂挺豐富的，如果烤到把肉汁鎖在裡面，一口咬下還能吃到一點甜味與牛肉的香氣。
和牛肋條，一上桌真的有點看不出這是啥，都被蓋住了。
拉開後才看到是一條連在一起的，服務生會詢問是否要幫忙剪塊，因為拍照的關係就請他稍後片刻。
後續會在現場剪成一塊塊的，方便拿去烤爐烤，這道肉品因為帶筋的關係，建議要烤久一點，咀嚼起來才會好入口。
大草蝦和扇貝，是六盤肉品外的海鮮餐點，感覺起來都蠻大隻的，可是我痛風的關係不能吃…
旁邊隨行的人，一個人獨樂樂也太過分了，只見服務生除了代烤外，還會幫忙剝蝦，好吧，這道我只能看看就好。
最後的甜點有紅豆紫米湯和哈根達斯可以選擇，原本以為哈根達斯會是一球的，沒想是這一小杯，紅豆湯的部分喝起來蠻稠的，味道也比較重些。
整體而言，我還蠻喜歡這家的裝潢的，尤其是最後鏡子反射的設計，讓我覺得很有趣，這家店顧名思義的就是很多肉肉一直吃，還有專人可以代烤，我個人比較喜歡的是松阪豬與嚴選厚切肋眼，其他的就看自己烤的技術囉。
地址：台中市西屯區朝馬路70號
電話：04-22580090
營業時間：11:30~14:30 17:00~24:00
粉絲頁：https://www.facebook.com/nikuniku2311.com.tw/?fref=ts
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