【台南早餐】早安早點小時候念念難忘的饅頭夾蛋
饅頭夾蛋，一個簡簡單單的美味，是我從小到大最喜歡吃的早餐，小時候很喜歡賴床，總被媽媽催著起床，就趕緊將電鍋的饅頭拿出來，並夾著已煎好的蛋，常常一個月吃著同樣的早餐，卻永遠吃不膩，因為多了媽媽的愛心，長大後卻對這種簡單的味道念念難忘。
來台南的第二天早上，起了一個大早，在老房子附近的小街，四處尋找些古早味的早餐店。
這家店沒有華麗的裝潢，也沒有很多位置，大概只有兩三桌的空間而已。
裡面賣的早點，中西合併，中式料理的種類是有比較多些。
不但有賣饅頭夾蛋、肉粽、碗粿外，竟然連割包都也在賣耶。
點完餐後，店家也開始進行料理的動作。
割包算普通，沒有加上香菜提香有點可惜，花生粉挺多的。
比較讓我難忘的還是饅頭夾蛋，雖然台中一些早餐店也有在賣，卻跟這種舊店吃起來的氣氛大為不同，吃的是一種感覺，一種簡單的滋味，沒有太多的佐料，簡單撒上一些胡椒，這樣就夠了，不錯吃呢，有興趣的朋友可以自己去找找看。
早安早點
地址：台南市中西區衛民街154號
電話：06-2287214
營業時間：06:00~11:30
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