【愛心合作】阿吉灶腳素齋館。巧克力捲與布丁奶酪蛋糕

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咖啡與白的色系，一層一層的包覆著滿滿的愛心，捲動起來的姿態，是如此的柔軟誘人，在此感謝雲林阿吉灶腳素齋館，捐出了2千元愛心善款給兒盟，幫助一些需要幫忙的弱勢小朋友，以下就讓熊來為大家介紹他們家的巧克力蛋糕捲與布丁奶酪蛋糕吧！

接下來要介紹的布丁乳酪蛋糕則是我的愛，也許是因為他味道比較重的關係吧？

我覺得比起巧克力捲，布丁奶酪蛋糕反而會身受公司團購族的喜愛！

從他的蛋糕體外型看起來，你一定猜不到他的內餡是多麼的柔軟！

一開始切一小塊給同事，原本同事想用手拿，但裡面蠻綿密的，不好拿起來，你要說他口感入口即化，也是有點相似，不過不完全到那種境界，反而帶點酥鬆口感。

裡面的奶酪味頗重，可惜吃起來沒有布丁的香或口感，味道幾乎都是奶酪居多，蠻建議老闆可以把一些布丁弄成丁點條狀，直接混在蛋糕內餡，這樣若混搭成功的話，我想對於顧客而言，在切蛋糕的同時，又會多了一些驚奇感～哇！原來裡面真的有布丁耶！

上面這個純粹個人猜想的建議，因為曾經吃過一些蛋糕是用這種方式呈現，效果還不錯，而且這個蛋糕很綿密，若能加點布丁上去，會讓人覺得绵绵又滑溜滑溜的，吃起來會很過癮難忘，以上這是我整體吃下來的感想，布丁奶酪比巧克力捲好吃喔！

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