【台中環中觀光夜市】崔基虎韓國雞蛋糕現點現做需要等待
我不確定他是不是韓國人，但看起來還蠻像韓國年輕小伙子的！今天一下班，就跟著同事一起來到台中新開幕的環中觀光夜市，其中有一攤販叫做崔基虎韓國雞蛋糕，現場排隊的人潮頗多，基本上都要等個20分鐘左右以上。
地址位置位於環中觀光夜市左手邊，大概是第二排的位置，招牌還算明顯，這一區裡面只有他賣韓國雞蛋糕。
至於排隊的人潮有多少呢？看上圖就知道了！雖然排隊人潮多…可是說真的….
這家的烤爐其實不太適合量產耶，要等一個東西弄好都需要一段時間，所以很容易造成塞車，建議到現場時，要趕緊跟店家說要什麼。
否則就只能慢慢等待，換到你的時候，也只可以先點餐，在等他現點現弄，口味有三種。
因為人太多沒拍到菜單，只知道這種香蕉形狀的分為原味跟巧克力吧？一個是35元，另一種有直接加一顆雞蛋的則是40元，三個一起買是100元的樣子。
慢工出細活，其實速度並不快，一次弄得東西也有限，可是當場還蠻喜歡看店家在料理的過程，好有那種質感的氣氛存在。
其實是因為平常咩拍比較多，難得看到型男，就造福一下女性朋友這樣，哈。
一開始遠遠看以為是紅豆，結果實際拿到才知道是巧克力，我覺得原味比較好吃，恩…巧克力味也不太重。
原味的蛋糕體比巧克力的濕潤些，中間有一些餡料這樣，不會如巧克力有點過乾。
另外40元的是這種形狀的雞蛋糕，跟其他兩個相比，這是更有特色且較為好吃的。
記住，一定要加他們的醬料，吃起來鹹鹹甜甜的，包著整顆雞蛋的感覺，也讓口感上較為綿密軟Q。
至於這個東西有沒有40元的價值，我覺得要看人的，至少跟台灣的雞蛋糕口感上差異就蠻大的，走的路線也不太一樣，特別但無法量產，要去吃得真的要有排隊的準備，有興趣的朋友可以自己去嚐嚐看。
地址請參閱：【台中環中夜市開幕地圖情報】
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