【台中知名美食】阿秋大肥鵝
阿秋大肥鵝在台中算是蠻有名氣的餐廳之一，之前我們公司聚餐時，就有數次想在此舉辦的打算，沒想到每次投票都有人跑票，氣得主揪恨養養，直到最近才好不容易成行，也吃到了主揪心目中的最愛。
阿秋大肥鵝就在朝馬客運那一排，位置還蠻好認的，空間也大，而且附近有這一鍋、秋紅谷等等地標。
裡面裝潢算氣派，分了幾區，連要進去裡面還要走長長的紅地毯是哪招….
沿途會在週邊的水箱中，看到許多不同種類活跳跳的海鮮。
說他是人氣店還真不是蓋的，完全客滿的狀態，好佳在我們有提前一個禮拜預約。
當天點的東西如上，一桌約吃了6千多元，我們約14人左右。
首先上來的是大肥鵝全隻，鵝蠻肥的，外皮有點脆，帶點肉汁，味道有水準不錯吃，可是那時不小心吃到屁股部位…我覺得還蠻腥的，趕緊狂喝飲料才勉強把味道蓋過。
冰捲也蠻推薦的，吃起來冰冰的，保留了鮮甜及脆度，跟金門大廟口海鮮的冰捲有得比。
這是子薑肥牛，一開始是全生的，要等它慢慢加熱滾熟後才可以吃，吃的時候建議搭配薑一起，牛肉嫩，味道鮮甜又帶嗆，比大肥鵝還有特色，只是價格不親民，要420元。
櫻花蝦炒飯，炒的算濕潤但又不會太油膩，櫻花蝦多但有些略乾，香氣足，算是一道可以稱場面增加飽度的主食之一。
豆腐類我不能吃，跳過….
這是花椒嗆雞翅，香氣還不錯，外皮小焦脆，辣度則可以在提升些，很適合配啤酒吃。
這一道有點忘記叫啥來的，牛肉不是全熟的，比較中間的部位都可以看到紅通通的顏色，公司好幾個同事因此而不敢吃它，味道上算普通，沒太大突顯的地方，反而推薦原本的子薑肥牛。
這兩道螃蟹類的，目前也被禁食中….所以繼續跳過。
這是同事點的羊肉爐，我覺得出餐的順序有點顛倒了，這應該要比較早出才是，結果店家拖到我們快吃完才出，很多人都已經飽了而不想吃它，而羊肉皮部分，毛沒有拔乾淨，還殘存一些，所以後續大家只單純吃沒皮的肉而已。
整體來說，比較推薦的只有大肥鵝、冰捲與子薑肥牛，其他都算普通，環境裝潢不錯，可是因為桌與桌之間很近，加上桌場次多，現場有點吵，講話需要大聲一些，由於來這邊的客人蠻多的，比較建議提早預約會好些，以上給大家參考。
阿秋大肥鵝
電話：04-22512966
營業時間：11:00–14:00, 16:30–00:00
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