【美食邀約-狗趴趴】極致絕品的晚宴-七條龍炭火燒肉

哈哈哈哈~今天趴趴來到了七條龍炭火燒肉!之前曾經想訂位確訂不到位的美食orz，走在林森北路的七條通中，哇!超多日式燒烤類型的店家，在這邊的競爭應該超級激烈，不過能從競爭中生存又超人氣的店家，應該真的非常有實力！讓我們一起看下去！(我是盛竹趴XD)

今天不是跟台北友人一起來，所以趴趴真的好害怕迷路，迷路是遺傳阿！沒藥醫的。所以帶著GPS一起走，好險好險，GPS很聰明！順利帶趴趴找到七條龍，趴趴身邊的非台北友人，連GPS都不如?!哈哈，她只負責吃而已…噹啦~這就是今天要跟大家分享的店家囉-七條龍炭火燒肉。

有質感的菜單，哈哈，跟店家聊了一下，才發現~喔喔！原來七條龍跟饕燒客算是一家親，不過是不同體系，完蛋了~我被這兩家店收買了，因為真的都非常的好吃阿…>///<

入座之後，店員先送上一壺雞湯，可以自己加點蔥花或是檸檬，然後雞湯倒入碗中、香氣四溢，趴跟友人應該有喝掉一壺半(我猜的)，雞湯如果沒了可以請店員幫忙加，接著就要看一下菜單，七條龍是採取單點的方式，如果不知道要點些什麼，可以點組合套餐或是請店員為你解說，當然要記得告訴店員自己較喜愛吃哪種肉品及肉質。

[招牌和風沙拉] $150

這個如果有來一定要吃吃，其實趴趴對和風醬的印象沒有特別好，因為很多和風醬都做得太甜了，一點都不清爽，但是七條龍的和風醬酸酸甜甜不油膩，吃完生菜那些的，你也不會看到油油的醬汁，超喜歡這個醬，好想問店家有沒有單賣這個醬，趴趴可以回家自己淋。

[嚴選牛五花] $200

[生菜包肉組合] $80

如果有點肉片，可以搭配生菜包肉組合，生菜包著沾了醬汁或玫瑰鹽的肉片，極品！更重要的是，有超專業的烤肉手在為我們服務，看店員幫我們烤肉，也是一種享受，只要來到店裡，店員都會幫大家烤，因為都是上等食材，有好的烹調方式，才能更襯托出它的美味，當然如果您是烤肉的老手，也可以自己烤，不過趴趴很認命地交給店員烤，我只愛吃啊~烤肉學問太大了，以前有烤肉也都是鳥飛飛烤，趴趴連剝蝦子都是請他人代勞XD

上圖就是烤好的肉片，旁邊的是玫瑰鹽，趴趴是沾鹽的愛好者，不是整片沾喔！沾一點點就好了，因為海鹽跟玫瑰鹽這種鹽鹹度高，沾在肉片上，當肉片送進嘴裡、沾到舌尖，舌尖會受到鹽的刺激，換個說法就是更能帶出肉片的原味！下次大家吃肉片的時候可以試著沾鹽看看。

[特調沙瓦(蔓越莓、可爾必思)] $120

店家貼心地先送上飲料，趴趴喝的是蔓越莓。

接著是[特選厚切牛舌(限定品)] $480、[冷藏菲力] $320、[角切牛小排] $350、[手工無骨牛小排] $320

牛舌好吃，七條龍的牛舌是選後段較嫩的部位，一條牛只有四片，所以它是限定品，賣完就沒了，當然其他的肉品也真的都不錯，塊狀的牛肉外表烤的微乾，將肉汁的原味鎖在裡面，就算沒有調味，也覺得能吃出它的美味，有的時候調味反而吃不出牠的肉汁鮮美，而這部分趴趴覺得七條龍好聰明，因為他們的佐料搭配，都是能提味卻不會搶走食材本身的美味，像是檸檬、鹽，口味重的則可以考慮搭配蔥蒜。

[松坂盛合] $240

你看看、你看看，那樣漂亮的玫瑰花，誰吃得下去啊！好險烤的是店員，不然趴趴一定心痛得不想吃它，這是豬肉，玫瑰花是薄片，後面的拼盤是厚片，而且它絕不是只有外表好看而已，烤好之後擠一點檸檬，保證你喜歡上它！厚片外表烤的微焦，吃進去後更有口感、層次。

[牛大腸] $160、[特選橫膈膜] $250、[特選牛肚樑] $250

如果有點酒品，搭配這三項非常對味，有香氣、嚼勁，雖然趴趴這次只有特調沙瓦陪伴我，這三種部位平時也較少吃到，感覺超新鮮的，而且它的口感出乎意料的好，絕對不像外表的簡單！

[法式去骨雞腿肉] $140

這是道兼顧味覺跟視覺的美食，雞肉的軟嫩、搭配胡椒的香氣，最後淋上濃濃的奶香起司，想來嘗試看看了吧?如果不喜歡奶油起司的朋友，也可以直接吃雞肉，嫩嫩香香的。

[水果壺漬牛肉] $180

哇哇哇！它不是飲料！是牛肉>///<因為美牛解禁了，這道菜才有機會回到菜單上，真是太感動了！有水果釀的醬汁，牛肉會等到客人點了才放進去，所以要泡個15分鐘讓他入味，烤完入口之後~嘿嘿嘿，難怪它是饕客最愛，大家一定發現這次都沒有什麼熟食照，因為店員一烤好，趴趴就把它吃掉了XDD

[鱻盛合] $320

柳葉魚的魚刺都可以直接吃掉，還有很多魚蛋，肥肥的干貝鮮美，蝦子出現了!!更重要的是，已經剝好殼了！完全符合趴趴心理所期待的！剝蝦殼真的很麻煩、飛飛又不在，好險好險，七條龍好貼心！

[藍尾明蝦] $360

大蝦蝦出現了!!更重要的，還是不用剝殼！好愛>///<藍尾明蝦會搭配[味噌小鍋]，烤完之後，把蝦頭丟進味噌小鍋裡煮，湯頭味道就會更鮮甜！吃大蝦蝦是很開心的一件事。

[奶油起司地瓜] $150

這個地瓜烤好之好，店員會幫忙拌勻，要記得看店員拌勻的畫面，地瓜混著起司，拉好長好長，比PIZZA拿起來的那一刻還有看頭，味道也很不錯，地瓜本身的甜度加上奶油起司的香味，值得一吃！

[日式烤麻糬] $150

這甜點就特別了，剛送上來的時候，趴趴想著，難烤的麻糬又來了，後來店員熟練地幫我們烤，居然都沒有焦掉…你以為這是最厲害的?絕對不是!!!趴趴吃著沾了奶油跟花生粉的麻糬，聽到拍打聲，哇~店員說要用麻糬做餅乾給我們吃！一快快的麻糬黏成一片，店員耐心地拍打翻面，成型之後再烤到酥脆，真的很費工夫，就是第三張圖了！那就是餅乾麻糬，超級好吃，不沾花生粉更好吃，會吃到麻糬中米的香味，而且外層酥酥脆脆，這道一定要點！(記得請店員幫你烤)這是道神乎其技的料理！XD

還有兩碗飯，不過趴趴已經介紹那麼多了，飯被我遺忘了，沒辦法！飯哪裡都吃的到XD所以大家看一下照片過過乾癮就好。

七條龍炭火燒肉

網址:http://www.nanajyoutatsu.com.tw/

營業時間：

   (一~五)下午17:00~凌晨03:00

   (假日) 上午11:30~凌晨03:00

電話：02-2537-1951

地址：台北市林森北路119巷40號

狗趴趴-原文