台中東區早午餐│旱溪夜市不只有夜市，還有美味的台中漢堡巴士約訪

(adsbygoogle = window.adsbygoogle || []).push({});

台中漢堡巴士整體元素偏英倫風格，遠遠一看就被藍色招牌給吸引住，雖然地面有些凹進去，會被旁邊的住宅給檔到，但招牌很明顯所以也不容易錯過。

門口的玻璃周遭還有一些英倫風格的元素裝置。

一開始走進來的時候會很納悶，奇怪了不是餐廳嗎？怎都是一些文創、插畫？展覽？婚紗設計的東西呢？我走錯了嗎？

此時稍後片刻，會有專人為您帶位，不用心急。

門口左手邊是開放式的廚房空間，可以清楚的看到廚師們製作料理的過程，環境也都很乾淨。

這是英國的郵筒造型，還可以寄送明信片唷！應該是店家事後會幫忙的。

有興趣參展的朋友，想要讓自己的作品被其他人看見的！都可以跟漢堡巴士洽詢，不用額外收場地費用唷！

這間店的老闆跟老闆娘，之前有去英國一段時間，後來還把自己出國的經歷寫起來，教大家如何開車玩英國，有興趣的可以直接購買。

師傅料理好餐點後，會先把東西放在一旁的偽英國巴士上，在由服務人員端上去。

走到二樓還真是嚇到我了，其實我以為樓上應該沒人吧？那時候應該是下午一點左右，結果一上去人不少，中間還翻桌了幾場，蠻多學生跟情侶跑來這邊用餐的。

今天兩個人吃了三份漢堡！媽呀！我一定是豬附身，竟然還還全部吃完了…

每一盤漢堡都有附上一個塑膠手套，讓客人可以吃得更豪爽些，也不會弄得滿手髒。

如果你是喜歡吃起司的朋友！那麼一定要建議點這份尼斯湖水怪！外面的造型老實說很奇特，第一次看到漢堡這樣搭配的，好像是取自於英國尼斯湖水怪的概念，厚度不錯也有炸物拼盤很划算。

但最重要的是，翻開漢堡中的起司，份量也給的太多了吧！完全是起司控的最愛阿，建議直接戴手套，然後抓起來吃，不然容易分散掉，上面的脆腸吃起來脆脆的，口感有層次，而咬下去又被大量的生菜給滋潤了，脆爽濃郁的起司香，是我對這份漢堡的第一印象。

對了！這一道的炸物所搭配的醬更豐富，有三種可以混搭使用唷。

這份是蘇格蘭綠寶石，一開始上桌時，我有點傻眼！以為這該不會是素食吧！也太綠意盎然了吧！一整朵的花椰菜，襯托著底下的四盎司牛肉，第一口咬下時，可能剛好咬到最硬的地方，有點不好入口，可是接著咬下時，卻又發現花椰菜的組合竟然可以跟牛肉如此搭，以前總覺得牛肉堡吃多了會膩，但這份卻是很清爽的牛肉堡唷。

不是薄薄的肉層，是有些厚度的，而且不乾柴，除了一開始咬到太硬的部分外，整體來說值得一試，而且這邊用的不是炸薯條，而是帶皮薯塊，我蠻喜歡的。

這是大英帝國日不落，也是用四盎司牛肉，不過我覺得重要特點應該是太陽蛋吧！

太陽蛋沒有到全熟，稍微切也是會流出的，不過沒有到很誇張。

牛肉搭著起司搭著太陽蛋，這種混起來的味道，有點鹹甜甜的，雖然沒有其他兩款來的清爽，但對於重口味的我來說，算是我最愛的一款。

這裡的漢堡麵包都是有烤壓過的，烙印的痕跡覺得漂亮，所以特地拍了一張。

布萊頓海灘蘇打，一種夢幻的藍色，少女系飲品，上面還有一球冰淇淋，蠻適合拍照打卡到IG的，

拿鐵系列的，都會有卡愛的小熊圖案，覺得飲料一整個都很少女心啊，我比較喜歡喝黑咖啡那種，而漢堡巴士的拿鐵就會覺得苦味不會很重但是順口，一般人接受度應該會很高。

最後一款鮮奶茶，我覺得是我喝的順序錯了，一開始先吃到重口味的餐點與布萊頓海灘蘇打再去品嘗這款飲料，結果覺得飲品味道很淡，後來用開水漱漱口後再喝就恢復些，比較算是一般常見的奶茶，但不會過甜的那種，都有拉花。

整體而言，這裡大多數漢堡給我的感覺是屬於不油膩且清爽的！真的不騙你，是清爽！漢堡的份量都很大，其實點一份這漢堡加飲料就可以超飽足了，個人最愛的是大英帝國日不落，這款的口味較重，飲料則是推薦布萊頓海灘蘇打，特色性最足，整體環境營造的風格不錯，一樓還有展場空間，有來旱溪不一定要逛夜市，也可以來趟漢堡巴士唷！

漢堡巴士 BURGER BUS
地址：台中市東區旱溪東路一段306號(全家便利商店旁)
電話：04-22114131
營業時間：08:00Am-03:00Pm(週一店休)