【熱血台中】2016年5月台中新店資訊彙整，33間台中餐廳

【台中餐廳】2016年5月台中新店資訊彙整，由多位台中部落客共同製作，想知道五月份多了那些新店嗎？大排長龍的勝面拉麵？正式開幕6/7-6/8每日100名免費火鍋？限量版的自動販賣機？部分新店是四月底時開的，都等著大家來一探究竟呢(點紅色標題即可觀看全文)！

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勝面拉麵.泡飯.餃子餐廳，是一家從台北紅起來的店，目前全台各地幾乎都有它的分店，就連海外也有它的蹤跡，就在今年五月中，勝面拉麵也進軍台中一級戰區公益路了，剛開幕期間，還有打卡送小菜活動，最酷的是，一支手機可以打一次，一桌如果有兩人打卡就是送6盤小菜，而不是以桌計算唷，如此好康，還不趕緊趁開幕期間怒沖一波呢？

全文介紹與地址查詢：全台大排長龍的勝面拉麵進軍公益路美食一級戰區約訪

湯頭很威，慢火熬煮雞湯，而且很具特色，濃郁焦香味，喝起來卻很平順，在這邊點上套餐很划算，份量多，安格斯牛肉、松阪豬、大草蝦、生食等級干貝等等，相當豐盛！目前試營運，全面8折！大家快點衝～～除此之外，正式開幕6/7-6/8號，每日100名免費（早50位，晚50位）

全文介紹與地址查詢：青森鍋物|台中新開鍋物推薦，慢火熬煮雞湯焦香順口，三人份套餐直逼四個人吃，安格斯雪花牛嫩多汁、野生大草蝦Q彈味美、生食大干貝甜滋滋

台中公益路旁又有新開店囉!! 這間新韓館，是台北開了20多年的餐廳首度到台中展店， 主打正宗韓國料理，請來韓國主廚研發菜色，搭配高級食材燒烤，一整個頂級饗宴。 很多老饕都衝著別的地方吃不到的獨家韓國私房菜過來， 水星人今天也來嚐鮮啦~~

全文介紹與地址查詢：食記。台中南屯【新韓館】精緻韓風料理，激賞美味燒烤套餐，獨家宮廷料理九節板，老饕指定必吃，裝潢時尚有格調，台北餐廳展店，公益路美食推薦

前陣子台南吹起了奶茶販賣機，像甚麼小鮮肉、摩艾造型像引起爆紅排隊現像，如今台中也出現類似的自動販賣機惹～這個一中街出現了河童茶研所，販賣奶茶，逢甲則是「爆料奶酪」推出了他們的甜點販賣機，地點就在逢甲路74號的騎樓。

全文介紹與地址查詢：<台中甜點> 爆料奶酪甜點販賣機，逢甲自動販賣機，不只有鮮奶茶，還有奶酪跟蛋糕喔！(逢甲商圈美食/台中販賣機/台中自動販賣機)

對螞蟻人拉拉來說這款法芙娜可可吐司不會太甜，棉花糖加熱後半融的口感與脆口的核桃為法芙娜可可吐司帶來不同層次的口感。吐司系列相對於佛卡夏與軟法系列更容易變軟，記得剛製作好就要把握最佳時機趁熱食用。

全文介紹與地址查詢：台中南屯美食 Le.貝莉 早午餐 帕尼尼 輕食 咖啡 豆漿 貝克莉烘焙新品牌

這家甜點店不大好找，沒有個明顯的招牌，就在勤美誠品附近的巷弄旁邊，穿過Labitto可麗餅後，看到YC bakery的招牌別猶豫，順著旁邊的樓梯走上去二樓右轉就會看到它。隱藏在巷弄間反而讓YC bakery有種神秘的魅力，這裡販售的甜點與飲料品項很少，可以內用的座位也只有一桌，但還在試營運的它已經靠著口耳相傳讓許多台中的饕客都慕名前往。

全文介紹與地址查詢：台中西區 YC bakery 勤美誠品綠園道巷弄二樓的手做甜點工作室

上個月美村路的小巷子裡開了一家「和食望月」日式料理店，趁著母親節前夕約了朋友一同前去品嚐，目前中午時段都一律是350大洋的定食套餐。雖然店不是很大一間，不過門口也弄了個日式庭院造景，再加上布簾以及石燈籠，整個看起來也挺雅致的。

全文介紹與地址查詢：<台中日式> 和食 望月，淡雅風貌的日式料理店，如同在日式食堂內享用著懷石料理！(台中懷石料理/台中日式食堂/台中日式料理/試吃)

之前在日本很夯的水滴蛋糕「水信玄餅」在逢甲夜市內也能吃得到囉！而且還有加入櫻花在裡面變身成「櫻花水信玄餅」～其實水信玄餅之前霸子我有在大燉煌琉璃燒有吃過，不過那時候還是店家套餐規劃中的飯後甜點，現在台灣也有日本師傅自行琢磨研發水信玄餅，也就是說不用飛日本也能吃到惹～

全文介紹與地址查詢：<台中甜點> 櫻花水信玄餅，日本夢幻水滴蛋糕，水信玄餅逢甲夜市也能吃的到啦！(逢甲夜市/逢甲美食/日式甜點/水信玄餅)

這天陪朋友辦出院後本來是要直接回家的，但剛好朋友有事需要到南屯區一趟(連剛手術完都還想著工作…)，時間又剛好屆中午用餐時間，隨意上網蒐尋一下，就搜尋到這家仍在試營運的The Cafe’ By 想台中。新開的店家雖然在出餐速度上略慢了些，但餐點與服務品質都有一定水準，玻璃屋的環境明亮舒適，還是讓人想推薦給大家。

全文介紹與地址查詢：台中南屯區 The Cafe’ By 想台中 燉飯鬆餅好吃又漂亮 正餐下午茶聚會推薦

澳美客牛排退出台灣，讓牛排愛好者少了一個選擇，現在由最牛教父~孫大強領軍，再次登台，台中American Steakhouse牛排館開在市政府旁，這裡聚集相當多品牌，火鍋、義大利麵都有，美國牛排位在大樓二樓，挑高空間與裝潢，給人氣勢磅礡的感覺。

全文介紹與地址查詢：【台中牛排推薦】American Steakhouse牛排館，座位很多容易訂位，全台分店適用

河童茶研所奶茶販賣機在台中開售囉!!最近台南高雄販賣機不斷設立，各種造型推陳出新，這樣的風氣也來到台中一中街了!據說是台中第一台奶茶販售機喔!不到兩小時200瓶的奶茶就銷售一空，吸金能力一絕，比擺攤進帳還要更快!

全文介紹與地址查詢：【一中街奶茶自動販賣機】河童茶研所，據說是台中第一台奶茶自動販賣機喔!!台南高雄的販賣機熱潮延伸到中部來了!

台中火鍋戰場有又多了一間生力軍，位於大墩路和東興路口的老豆府，主推麻辣火鍋和白玉養生鍋，目前正在試營運中喔！

全文介紹與地址查詢：老豆府麻辣火鍋＆白玉養生鍋＠紅白湯底鴛鴦麻辣鍋 清鮮白湯與麻辣紅湯 食材嚴選 讓在外用餐的每一位都能吃得安心 招牌雙漿真材實料 蝦仁花枝脆彈鮮甜 必點推薦

之前在板橋就有看過憤怒鳥的飲料店，現在台中也終於有第一家進來，聽說未來新竹 也會加入，這家親子餐廳位於科博館旁，主打可以寓教於樂的親子互動，除了餐飲外 還有不定時舉辦的小小店長、小小設計師等活動，都能讓親子的互動更加融洽

全文介紹與地址查詢：台中北區 Angrybirds憤怒鳥餐飲 健行店，台中第一家憤怒鳥餐飲開幕了，造型怒鳥燒、怒鳥堡大人小孩都開心，一日小店長、小設計師等親子活動也持續接受預約中，親子輕食店近科博館、植物園、廣三SOGO

可愛的吸管套就是這樣隨杯附贈的唷！帶回家之後自己組裝上吸管就可以裝可愛啦！呵呵～這是一種喝完變身兔子的概念嗎？

全文介紹與地址查詢：《台中飲料》號稱全宇宙最好喝的世界鮮奶茶來到台中囉！兔子兔子茶飲專賣店一中店開幕囉！超可愛吸管套～喝了變兔子！

再來起司口味就要趁熱吃了～因為他～真～的～會～牽～絲！一口咬下發現他會牽絲的同時連忙拍下了這張照片，整個超級狼狽的啦！這起司是帶著一點微微鹹味的，搭配帶著微微甜味的雞蛋糕剛剛好。

全文介紹與地址查詢：《台中甜點》海線雞蛋糕扛壩子進攻逢甲夜市啦！丁丁咬一口超萌小貓掌造型～起司口味會牽絲的唷！

好久沒有來逛旱溪夜市了，一個心血來潮，立馬糾朋友來去旱溪夜市覓食​，沒想到久久沒來，一來就讓糖糖挖到寶，就是這間新開的日式和菓子，今天第一天開幕，幾乎人手一份，還會冒煙呢~~立刻吸引糖糖的注意，決定向前瞧瞧。

全文介紹與地址查詢：〖台中│美食〗水の三次方 ❤ 旱溪夜市新玩意!!來自日本和菓子，口感估溜，清涼香甜的獨特甜點~價格由你來決定!!

最近在一中商圈又挖到一間新開冰品店囉，這間霜府手作於５／１新開幕，之前他們家還在裝潢的時後糖糖就有注意到了，使用木質系的日式風格，猜想著是不是日式料理還是咖啡館之類的，原來是冰店來著。

全文介紹與地址查詢：〖台中│美食〗霜府手作 ❤ 一中商圈新開幕，水果雪花冰、黑糖剉冰、手工豆花、嫩仙草、現打果汁、招牌點心，夏日冰品新選擇!!

《P&J’s Pâtisserie 甜點工作室》也是放了好一陣子的口袋名單甜點店，有幾次想要去，結果都被其他店取代，這天終於鐵了心要來踩點了… 甜點以塔類為主，價格都在$100元左右，算是不貴，難怪用餐的客人都以學生族群居多…

全文介紹與地址查詢：P&J’s Pâtisserie 甜點工作室┃台中西區美食：隱身於模範街新開的手作甜點店，以銷售塔類產品為主，價格親民深受學生族群的喜愛

綜合野莓塔 – 這個我個人很喜歡，塔底很酥，內餡是是巧克力，但是不會甜膩，也不會太過於苦澀… 野莓靜置回溫之後會慢慢的軟化，入口酸酸甜甜的，可以平衡巧克力的苦韻，很出色的一道，很有水準！

全文介紹與地址查詢：小森空間．Komori┃台中北區美食：充滿無印良品氛圍的日系小店，以手作甜點和中式花茶為主，店裡有很多可愛的卡通公仔，地下室做為藝術作品展覽空間

大坑出現新地標，在地震公園、大坑九號步道入口旁， 一區由白色貨櫃組成，集結冰淇淋、咖啡、美食…等等的假日休憩地點，我看滿多客人都是爬完山來喝杯咖啡或吃個冰淇淋 ，I CACAO目前試賣期間只有營業星期六、日，應該是平日這邊人潮比較少的關係。

全文介紹與地址查詢：【台中北屯】I CACAO Chocolate.Gelato-白色貨櫃義式冰淇淋.Super Mix一次可吃到八種口味.地震公園旁.大坑九號步道入口.記得帶防蚊液

泡芙裡面會有2球冰淇淋喔!不想吃泡芙的人，也可以單點一球冰淇淋來吃，不過，不知道之前流行過的泡芙夾冰淇淋大家還會不會有興趣?!泡芙看個人喜好，這天吃的口感有點像丹麥吐司外層的感覺。

全文介紹與地址查詢：【台中西區】Kurimu咕粒姆-個人比較喜歡咕粒姆北海道泡芙.其他還有地玉泡芙.冰心泡芙.義式冰淇淋.尼克六號店隔壁

好好在昇平街兩棟老屋，賦予了老房子呼吸，多了好多綠意盎然的植物，透過鐵花窗的光線，在裡面用餐是放鬆愜意的，就連三樓的天台，一般拿來當曬衣場的地方，都可以讓植物延伸到這裡，變成一處用餐的環境。

全文介紹與地址查詢：【台中西區】好好Good days昇平店-好好第四家店.薰衣草第六間相關系列.城市巷弄中的老屋綠意.氣味與香料.近審計新村文創聚落與波魯克咖啡及愛吃借口

西屯區真的很需要咖啡館和美食undefined，走進店裡老闆第一句話問：附近住戶嗎？看BROVO的粉絲頁介紹，之前在五權路經營單車十年，現在選擇在中科跟朋友合作複合式單車咖啡館，遇到店家開幕，門口好多祝賀的花籃。

全文介紹與地址查詢：【台中西屯】綠園道BROVO複合式單車咖啡館-結合咖啡輕食與單車.經典鋼管公路車.各式品牌單車買賣維修保養.illy豆.中科商圈.中科愛買旁

中科商圈楓康超市後方出現黑白貨櫃屋組合而成的咖啡館，目前只有戶外和半戶外區，第一次來店家只營業到3點，說是在測試不同時段的來客數，第二次快下雨的感覺我直接外帶，本來想坐一下下的。

全文介紹與地址查詢：【台中西屯】Toward Cafe途兒咖啡-單車友善的黑白色系貨櫃有個性咖啡店.戶外及半戶外用餐區.小草坪.開幕後才有內用區喔!中科商圈.楓康超市後方

要去吃FORE的路上，經過金礦928瞄到二樓有港式茶餐廳耶，晚餐時沒有口袋名單就剛好來試試看，就在星巴克和金礦928旁邊的二樓特約停車場，是在星巴克再右邊一點的那一區，後來結帳完小聊一下得知，之後六月會有鰻魚飯餐廳，之後還會有義大利餐廳和春水堂，店家算進駐的比較早。

全文介紹與地址查詢：【台中西屯】兆豐港式茶餐廳-兆豐炸子雞和流沙芝麻球滿推薦的.環境裝潢簡單.市政與朝富路口星巴克和金礦928旁

開幕囉！開幕囉！窩巷二店在大家引頸期盼下終於開幕了！而且位置竟然就在我長大的第五市場裡頭，講第五市場大家也許不熟悉～但是文學館、演武場大家一定知道了吧！窩巷二店就開在這附近喔～

全文介紹與地址查詢：《台中甜點》老宅甜點窩巷開二店囉！就在文學館、演武場中間～店裡杯子不裝酒，一起用甜點來乾杯！

Ts輝公益路餐廳，來自東京素食擔擔拉麵海外分店，台灣第一家店就選在公益路商圈。最近公益路上新開幕了段純貞、勝面拉麵，各個大有來頭，T’s Kagayaki也不惶多讓，有日本總店加持，加上走蔬食路線，讓素食者也有新的選擇。這日本來的擔擔麵是否也走重口味路線，無魚無肉無奶無蛋的口味如何，令人好奇，讓我們繼續看下去

全文介紹與地址查詢：【公益路素食餐廳】Ts輝餐廳，來自東京素食擔擔拉麵海外分店，全台第一家，公益路素食餐廳，T’s Kagayaki餐廳.內有菜單dm

前幾天有網友在粉絲頁私訊說《莎得徠茲》將在5/26(四)開幕， 《莎得徠茲》是來自日本山梨縣的甜點店… 粉絲頁上的朋友應該都知道，璇最近才從日本山梨縣回來，所以一聽到之後馬上很心動… 因為開幕當天是非假日，而且時間也比較早，想想應該人不會很多，所以就約了幾個朋友一起踩點~

全文介紹與地址查詢：莎得徠茲．Chateraise┃台中逢甲美食：來自日本富士山下山梨縣的日法式甜點店，日本擁有470家連鎖店，標榜使用日本直送的食材，推薦生乳捲和泡芙

台中現在的奶茶販賣機突然如雨後春筍般冒出，而且幾乎都集中在一中街，這間《茗琉茶居》在5/27(五)一開賣就引起排隊人潮，看這跡象，大概短時間內都還很難退燒呀！

全文介紹與地址查詢：茗琉茶居┃台中北區美食：一中街最新投幣式奶茶販賣機，限量京都宇治抹茶拿鐵和嚴選斯里蘭卡奶茶，每日限量200瓶，傍晚6點開賣一個小時就完售

《灰鴿》是5/25(三)才新開幕的火鍋店，後來才知道店名”灰鴿”就是取自於”火鍋”的台語…(害我一直以為跟我說灰鴿的那位朋友是在搞笑，沒想到店名真的就叫灰鴿！==”)其實這天我們本來是幾個朋友約吃甜點的，不過因為踩雷了，心裡很受傷，需要安撫一下血流成河的心…

全文介紹與地址查詢：灰鴿┃台中西屯美食：中科商圈精緻火鍋餐廳，嚴選頂級食材， 澳洲極黑和牛、活體波士頓龍蝦、帝王鮭魚、天使紅蝦，開幕期間點鍋送伊比利豬

米克斯熱壓吐司，可愛的喵星人進駐小攤車上，陪伴小鮮肉一同奮鬥，等待的同時，可以數一數喵咪有幾隻出沒在哪喔。

全文介紹與地址查詢：『台中。豐原區』米克斯熱壓吐司║新開幕早餐/下午茶，可愛喵星人小攤車，小鮮肉老闆為你服務～

打啵G起司年糕鍋韓式餐廳燒烤店位在漢口路四段，旁邊也是最近很夯的韓式料理-釜山珍妮佛，可以一次點九層海鮮塔。打啵G粉絲頁打著全台第一巨無霸韓國烤肉串(120cm)，讓人不想注意他也不行!漢口路上還有姜虎東和麻藥瘋雞等韓式料理店家，這區應該是韓式料理密集最高的地區。開幕期間還有優惠喔!!

全文介紹與地址查詢：【台中韓式料理推薦】打啵G起司年糕鍋韓式餐廳燒烤店~台灣1號店，熊掌起司肋排、120cm巨無霸韓國烤肉串，超新奇韓式料理全台第一家!附菜單menu

常看璇部落格的朋友應該都知道，我身上有很濃烈的拉麵魂，甚至會為了吃一碗好吃的拉麵而專程到台北朝聖…其實一般台灣人對於正宗日式拉麵都比較難以接受，覺得又油又鹹，喜歡日本拉麵口味的人則是覺得台式拉麵不夠味，所以寫拉麵文常常會引起正反兩派不同的評價！

全文介紹與地址查詢：同拉麵┃台中北屯美食：大坑地區的深夜食堂，很接近日本風味的好吃拉麵，才開幕沒多久就要拿號碼牌，除了九州拉麵還有關東煮，超夯的小鮮肉和燈炮奶茶