2016.05.03

台中早餐│永福中西式早點的小籠包，連續吃上一個月的心得

在西屯區澄清醫院附近待了四年，每天早上可以吃的東西也差不多就那樣，因為上班的關係，不太可能會跑很遠，有時候快要睡過頭了，就習慣的跑到附近的永福早點拿著三明治走，如果沒三明治就拿水煎包，一顆12元料很多，最近則是完全迷上他們家的小籠包，連續吃上一個月，吃到老闆娘看到我都會直接問要一籠嗎….

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這一天假日，天剛亮沒多久，昨天晚上沒吃晚餐有點餓，一早肚子咕嚕咕嚕的叫，索性就走路到附近的早餐點。

這家店騎樓下是在專門包水煎包、韭菜盒與小籠包的地方，所有料理過程一目了然，小籠包每籠55元。

真的是現包現弄的，不是買現成的，有些現成的吃起來就比較弱些，要省錢的買兩顆水煎包24元就可以滿足了。

這邊的三明治應該不是自己弄得，但價格就便宜便宜，趕時間時會直接拿一個結帳。

牆壁上有各式各樣的早餐，可以選擇，人多時要排隊，通常快要9點時是尖峰時刻。

這一籠就是今天的主角拉，只有7顆，雖然說是普通的小籠包，可是有時吃的時候要小心，因為湯汁很多，有時候又會乾乾的沒有湯汁。

連續吃了一個月，只能說大概有1/2的機會都是有不少湯汁的，會燙口，味道搭起來是不錯的，用料也實在，不會像是那種只有皮厚沒料的，可以直接看上圖。

整體來說，每次來這家店，幾乎都是只點小籠包、水煎包、三明治居多，除非時間很多，才會點其他的，不然有時候人一多，都要等很久，小籠包真的不錯吃，但不是每次都有湯汁的，要吃要有心理準備，因為這邊不是主打項目，一次弄得量有限，平常自己愛吃的關係所以不打算寫這家店，直到最近準備搬家了，就跟大家分享囉，有興趣的自己參考。