純手工布丁團購│AI NIU愛妞布丁限量出產邀約
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這家團購的起源是位於屏東,目前還沒有店面,只接受網路上訂購,寄送過來的箱子很貼心,還請消費者要立即注意箱內的東西是否完整,需冷藏。
愛妞,一家夢想起源的概念,沒添加防腐劑等,賞味期較短,要吃要趁早!
東西真材食料,不添加不該加的化學元素,後續會放一張照片佐證,那是我忘記把一顆布丁放到冰箱一段時間後,竟然變成水了!
裡面布丁賣的口味很簡單,共分別為黑糖、鮮奶、芝麻、焦糖四種口味,以前是還有抹茶的,但現在停止販售了,有點可惜。
外包裝可以清楚看到內容物,不要放在室外太久,最多只能放一個小時。
打開蓋子後,裡面又有一層塑膠膜包著,覺得店家真的挺費盡心思的,一般外面布丁都只放一層保護而已。
焦糖布丁,超有份量的,裡面都只放雞蛋、牛奶、鮮奶油、糖這些簡單原料。
因為沒有加上香料之類的東西,你會發現布丁的味道跟一般市售的口感與香氣都差很多,質地算很綿密了,底部帶點焦香味,淡淡的不會太搶味,入口後才會感受到那牛奶與雞蛋的結合,好吃呢。
黑糖口味的是我第一次看到,成分有雞蛋、牛奶、鮮奶油和黑糖,翻過來後發現跟其他布丁有些不同,好像黑糖的底部洞洞都比較大些呢?純手工做的,吃起來不會太甜,是有點清爽又帶點奶味的那種。
芝麻口味,這個超級難翻的啊!但很實在,底下的芝麻醬真的太濃了,還有一些微粒口感,吃起來也不會很甜,顏色就是本身的芝麻色去渲染的。
翻失敗就變成這樣了,聽老一輩的說,底下是芝麻糊那種的,不太可能會完整的翻起來,這是正常的狀況,但….是說毛毛這傢伙怎有辦法把他翻很漂亮啊(連結)?一整個想膜拜了!
鮮奶口味的我沒拍到,通常都會分一些給同事吃,沒想到自己留下來的,竟然變成一攤水了!聽同事說,這口感軟綿的像是奶酪,鮮奶味很重,很好吃,害我在想我那攤水該不會是純鮮奶吧?
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