【東海夜市】激旨燒鳥(東海店)好吃的豬肉蘋果
逢甲夜市超夯的激旨燒鳥Gekiuma Yakitori,目前在東海店也有分店了,走的風格跟逢甲戶外的感覺差蠻多的,反而有點像是居酒屋的感覺,這次來東海夜市原本沒要吃這一攤,都在找比較偏僻小巷子中的美食,沒想到,東海店竟然開著這麼隱密。
一開始是被東海老地方給吸引住,其實沒注意到燒鳥串燒在這,這一區也沒幾家店,是在很熱門的雞腳凍在進去一點的地方。
比較特別的是,意外看到豬肉蘋果,好像是新口味吧?之前在逢甲店沒看過,所以就特別點這一串來吃吃看。
跟逢甲店不同的是,逢甲那邊坐戶外的,還是用紙袋裝,可是東海店的卻是用盤子,擺設起來也好看多了,真的懷疑我來到居酒屋了,哈。
一直很喜歡吃他們家的雪螺,東海店的沒逢甲烤的那麼乾,所以雪螺吃起來還會有些出水狀況。
最後這個算是我的新歡,豬肉蘋果搭起來的感覺很棒,中間的蘋果不是軟爛的那種,咬下去脆脆的,帶點蘋果香甜,外層的肉則有些鹹,鹹甜鹹甜的滋味我喜歡。
整體來說,因為還要吃其他東西,點的串燒沒有很多,這裡比較偏藏匿在巷子口中寧靜,逢甲則是偏戶外熱鬧的感覺,烤的東西也有水準,並沒有因為不是主店而爛掉,豬肉蘋果真的可以嚐嚐看,雪螺則是逢甲店較好吃,火候還不到,可以多烤久點,以上心得給大家參考看看。
激旨燒鳥【東海店】
地址:台中市台中市龍井區新興路一巷20號
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