今日的熊專欄邀請到了逢甲夜市【激旨燒き鳥】小吃攤的老闆，來為我們分享一些創業過程的辛酸血淚，在這篇文章中，你將會看見一位年輕人對料理的堅持，看見他是如何從早期一個人窩在廚房處理食材，到後來越做越有名氣的過程，在時間與品質的掙扎下，他又是如何來做選擇的呢？現在...就讓我們來聽聽他的故事：

【2013/4/25】市長官邸藝文沙龍登上奇摩首頁記錄(第54篇)，連遊客都被騙？今天來當一天偽日本人，穿上浴衣整個人都變得很有味道！非常謝謝【艾妮可】、【吳大妮】、【小喬】等人當了今天的模特兒，以下就讓我們來瞧瞧看：

陣陣的香氣撲鼻而來！在昏暗的夜市燈光下，瞧瞧手上這個誘人色澤的串燒，讓人口水直直流，哇！原來眼前這串逢甲夜市小吃，竟然是禮拜五才有賣的隱藏版美食耶！平常可是吃不到的唷，想知道這是什麼嗎？不妨趁著禮拜五親自來一趟逢甲夜市，尋覓激旨燒鳥串燒的好滋味。

穿著和服浪漫的走在老樟樹下，有時悠閒的仰著天，有時像是小鳥依人般的小碎步，在這沒有極快的生活步調與都市繁華聲，卻有著微微的清風迎面而來，原來這就是戀上日式和服的滋味，走在台北市長官邸藝文沙龍中，彷彿深入奇境，來到了日本當地呢！

做公益是什麼？我想這東西在每人心中都有不同見解，在此跟大家分享一些我最近所看到事情，因為你捐款我寫文的活動，也有不少公益團體私下找我，希望我比照兒盟的模式讓廠商捐款給他們！但坦白說，我連你們有做過什麼事情？這些錢會不會真的到小朋友手上我都不知道，我為什麼就要比照去做？況且這次的活動並不是兒盟像我提出的，而是我主動提案過去，或許你覺得我這樣講有點冷漠，但我希望藉由這篇文章，順便說說我的想法！

拿起鏡頭蓋比一比，這一盤如山般高的蝦仁肉絲炒飯，真是令人看了目不轉睛，我的媽呀！這簡直是兩人份的晚餐，蝦仁肉絲應有盡有，想把他吃完還是一大挑戰呢，很多時候熊都覺得在逢甲夜市偏僻處，反而能吃到更多不一樣的老味道。---廣台海鮮。

【2013/4/4】激旨燒鳥登上奇摩首頁記錄(第53篇)，其實這一篇文章自己都沒注意到有上奇摩首頁，因為當天跑去台北參加兒盟園遊會活動，直到今天才從店家的粉絲團看到！激旨燒鳥竟然有上首頁耶，在此補紀錄一下，相關文章請看：

兒福聯盟團購愛心兒盟粉絲團♥【公益合作】你捐款。我寫文♥╞連結╡ --------------------------------------------------------------------------------------------------- 咖啡與白的色系，一層一層的包覆著滿滿的愛心，捲動起來的姿態，是如此的柔軟誘人，在此感謝雲林阿吉灶腳素齋館，捐出了2千元愛心善款給兒盟，...

前陣子跑去松山文創園區看展覽，意外在園區外看到一家行動車，主要是賣爆漿布丁與爆漿茶凍等產品，爆漿布丁聽起來超有噱頭的，所以沿途會看到很多人在排隊，於是我們也被誇張人潮的引誘下，加入了排隊的陣營中。

兒福聯盟團購愛心 兒盟粉絲團 ♥【公益合作】你捐款。我寫文♥╞連結╡ --------------------------------------------------------------------------------------------------- 非常謝謝阿吉灶腳素齋館。阿吉茶香蛋來響應我們的【你捐款。我寫文】公益活動，捐出了兩千元給兒盟，這家店給我的最深的印象是，他們的蛋如...