誰是田媽媽?田媽媽不一定姓田喔,田媽媽泛指一群每天在台灣各地辛勤努力又有著精湛手藝的婆婆媽媽們,行政院農業委員會自92年開始輔導台灣各地農家婦女成立「田媽媽」運用個人專長及團隊經營力量,開創其副業。「田媽媽」品牌以田園料理及地方特色農產品加工、米麵食餐點為主軸,透過食品衛生、營養、加工、行銷等領域的專家學者指導,以在地新鮮食材及三低一高(低油、低鹽、低糖、高纖維)之健康料理概念,開發各種可口、健康...
我的媽呀!眼前這家店是怎回事?門口全是排隊的遊客....這...也太誇張了吧!後來問了旁邊的人才知道,這家赤崁擔仔麵所賣的食物,除了台南擔仔麵外,還有台南棺材板、蝦餅、蚵嗲等道地小吃,所以很多遊客與陸客,都會特地包車來這邊吃,一餐的時間就可以一次網羅多種口味,難怪人潮這麼可怕.....
哇~哇~哇!瞧瞧上面這琳瑯滿目的零食,彷彿回到童年時光了,有好多好多的東西,都是小時候媽咪會買給我們吃的呢^^!看到這,大家能認出多少古早味呢?是不是很懷念呢?現在在新化老街還有這些懷舊美食唷,念舊的朋友們,不妨在假日時,來一趟新化老街之旅吧!
哇!好飛炫的食物阿!猜猜看這是什麼樣的台南美食呢?這一格格的食物,其實是台南百年老店--祿記--的水晶餃,一開始同事跟熊推薦這家時,熊還以為是普通的水晶餃,一碗碗可以內用的,沒想到竟然跟包子一樣,是用一顆計價,真的很不一般耶。
台南與金門一樣,至今仍保留了許多古色古香的歷史古蹟,這也是熊很愛往台南跑的原因之一,而這次之所以來台南,是為了參加華視台灣觀巴的活動,台灣觀巴有點像是金門的觀光公車,專門帶外地遊客深入當地文化,走的不是購物團路線,而是以深度導覽為主軸的旅遊,很適合三兩朋友一起來參加呢。
這一次,感謝王拉拉的引薦,讓我們有機會去品嚐印月集團旗下的-八月江南燒,這家店的地點,並非在鬧區,反而離美食戰區有些距離,算是一個偏悠閒的地方,說真的,如果不是特意要去,我想很多人都不會注意到這一區域的美食吧? 坦白說,這一次的邀約,剛好碰到小兔呆的生日,原本是想要讓兔呆能開心去慶生的,沒想到卻變成小兔呆生日當天,還要親自做筆記,把這次的試吃心得記錄下來,當熊跟兔呆說:「你就好好吃阿!這次我來寫就...
這次搭乘台灣觀巴來到台南億載金城時,突然在他們的販售部發現這個奇妙的東西!杏仁蛋黃口味有聽過嗎?熊雖然吃過眾多的冰淇淋,但杏仁蛋黃還是第一次看到的呢!所以好奇的買了他,一碗的價格好像是是25元還是30元有點忘記!
上禮拜六去了新化老街一趟,竟然在老街內看了一家里長茶葉蛋,問了隨行的朋友後才知道到!這家店還真的是以前的里長開的耶!最酷的是,朋友都跟熊說,一定要來吃吃看的阿!這家店的茶葉蛋有加蟬殼喔!哇賽....被這樣一說,不買一顆來吃吃看還真對不起自己。
這次在FB上,突然收到福高農產供銷站的公益邀約,就在熊與兔兔看完他們的奮鬥故事後,兔兔二話不說的叫熊接下此次的公益邀約,一起來挺台灣的農民們(平常很懶得接試吃的兔,竟然叫熊把東西寄給她,真是誇張),這些農民在經歷八八風災惡水等颱風重創後,仍樂天知命的繼續奮鬥,化危機為轉機,最後把一些農產品製成現在這一包包的美食呢。
全球首創的Google Games,在上個星期日圓滿落幕了,對於熊而言,Google運動會,根本是熊的減肥日嘛...在禮拜六活動當天,原本是要跟高職同學去新竹聚餐,但兔兔在前幾天就跟熊說,他很想要Google Games給的徽章...所以就把同學的聚餐移到晚上,趁著中午一開館,跑去拼戰利品!真是....有夠累的....。