談到逢甲夜市，說它是全台灣最具特色代表性的夜市也不為過，裡面的小吃不但包羅萬象，甚至還會有許多你不曾見過的驚奇料理，你吃過烈酒可以變成冰淇淋又變成奶昔的三重享受嗎？今天就讓熊來帶大家來瞧瞧這家很特別的冰火香腸酒吧。

這一場昨日花卷的試吃會其實蠻有看頭的，不但讓我們見證了美食部落客的專業與素養外，同時身為消費者的你們，也可以從大家的試吃文中，看到店家仍需改進的地方、看到老闆面對眾多部落客建議的氣度，甚至輕鬆得知大家一致好評的料理叫做辣雞翅，聰明的你知道該怎麼點餐了嗎？以下就讓我們先來瞧瞧此次試吃會的精采介紹吧：

嗨你好，要跟我一起品杯咖啡嗎？我是熊，正在品嚐熊熊咖啡，如果你有看到我的同類，一定要來打聲招呼唷！超卡哇伊的拉花造型，可愛度破表，堪稱是咖啡界的明日之星，不少外縣市遊客還會專程為他而來，猜到了嗎？沒錯，今天要介紹的就是小有名氣的52咖啡館。

什麼？這麼好康？玩molo Sport健身車還能搶五萬元大獎？嗯...沒錯，不過這是公司限定活動，外人無法參加，嘿嘿...這可是我在台中第二年所參加的尾牙，地點是女兒紅婚宴會館，每次經過都很好奇這家的餐點，現在終於如願以償了。

一場試吃會中，最有價值的東西往往不是食物有多好吃，而是在於店家與廚師之間有多少的故事與能耐，今天這一場我所舉辦的昨日花卷試吃會，坦白說，我認為這是一場最失敗的活動，但也同時是最有價值的。

今天的熊專欄很酷，熊邀請到了「錦上花冰火香腸酒吧」的老闆Bruce Lin，來為我們做一系列的創業故事分享，想知道一個賣香腸的傳統產業，如何突破舊思維，結合分子料理的概念來製造出傳說中的冰火香腸嗎？想知道香腸的好壞如何區分嗎？以下就讓我們來瞧瞧本次精采專訪：

2013年最後一場活動聚會，我拿著拐杖北上，獻給了Google+，經營部落格兩年來，很感謝這些貴人們給予我們的幫助，感恩惜福，就讓這誘人的聖誕火雞來為我們揭開序幕吧！

冷麵在中國長春一帶還蠻流行的，幾年前曾經因為去那當交流學生，有聽到接待的人員提起，那時我很好奇這是什麼，很想吃吃看，直到開始寫部落格後才知道，其實冷麵跟涼麵是一樣的東西，只是各地說法與做法上有些小不同罷了！而今天要來跟大家介紹的就是位於信義阪急百貨的三田製麵所，那一道令人大排長龍的日式沾麵【冷麵】。

小姐辣唷！吃下這一碗拉麵中的海苔時，內心萬馬奔騰尖叫著，對面的同事則是汗流滿面，搞什麼？我們不是原本說好要吃清粥小菜的嗎？怎會被一築金野台的地獄拉麵給吸引進來呢？其實故事是這樣開始的....

這次是好朋友帶我們來捲餅屋，不僅東西好吃，房間真的讓我們一群人超滿意，漂亮又便宜，店主人又很親切有禮貌，大家都嚷著下回來南投，一定要再來這裡，因為捲餅屋到日月潭或是清境都很近，我們還想去盧山泡溫泉，還有九族文化村，紙教堂，我的好友小嘉還告訴我們下回可以到日月潭划船，超期待的！