2015.06.29

【珮珮鵝專欄】苗栗竹南－感動！在竹南也吃得到道道地地的台南土魠魚羹

這間台南土魠魚羹其時其實已經在竹南開了好幾年了，

但好像很多人不知道他，默默的在竹南博愛街佇立多年，

每次想要吃羹麵第一個就想到這間，

就讓珮珮鵝來跟大家分享一下吧～

內用座位蠻多的空間也很大，使用復古的木頭座椅，

更重要的是覺得有點熱，老闆很貼心的立馬冷氣開催下去～

牆壁上張貼中國畫，畫什麼魚看不太出來（小女子才疏學淺＞＿＜）

菜單上東西很多，有羹湯類跟便當～價格都不會很高唷！

還有炸物跟小菜類，不過珮珮鵝每次都是必點羹湯阿哈哈

前陣子開始有推出套餐類，讓食量比較大的朋友有更多選擇可以搭配，

套餐類在菜單上沒有出現，如果要套餐直接跟老闆講就可以囉。

餐具和醬料要自取，讓特別喜歡烏醋或辣的顧客可以瘋狂的添加（嘻）

土魠魚羹麵，使用的麵很特別，感覺像是油麵，但口感又較Ｑ彈，

土魠魚肉炸得外皮酥脆，魚肉是紮實的口感，不會老老乾乾的，

羹湯中帶著酸甜的口感，這就是印像中道地的台南美食阿～～

土魠魚羹飯，同上，
只是麵換成了白飯阿～笑

這次特別叫了套餐Ｂ（大碗雞絲飯+土魠魚羹湯）
雞絲飯的雞絲有時候吃是烏骨雞的雞肉，有時候是白雞絲肉。

上面用雞絲鋪得滿滿的光看就很有誠意，在淋上淡淡鹹味的醬汁，

米粒很Q不會太黏，可以把雞絲整個攪拌到飯裡頭配著小菜或湯吃。

下次有機會在吃吃看他們家的便當類，雖然每次吃玩都有這種想法，

但珮珮鵝每次都腦波很弱被土魠魚羹吸引，酸甜的湯頭太犯規阿＞＜

分量來說男生可以會比較不夠，建議可以點套餐比較剛好～

在博愛街的店面，雖然不容易發現他，但他還是有很多忠實顧客（我）

土魠魚羹必點，口味很道地，其他的就看個人喜好囉～哈哈

店家資訊：台南名產－土魠魚羹

店家地址：苗栗縣竹南鎮博愛街１０２號

ＴＥＬ　：０３７－４８１２１２

熊痞痞vs兔眠眠