2012.02.25

【台中美食】阿招小吃-媽媽的口味菜

台中美食：阿招小吃

位於台中進化路與精武路交接路口處，有一家極為不起眼的美食小店，店名為：阿招小吃，聽房東說，店名的由來好像用老闆名字來取的，這家店大概開了七年左右，是一對老夫妻共同創立的，熊痞痞來台中時，也因為這家店的關係，開始感受到台中人的熱情。

這家店的菜單，是直接弄在牆壁的，屬於一般家常菜，但有一道菜令熊痞痞印象深刻，大家有發現到嗎？這裡竟然有…炒鯊魚！沒吃過鯊魚肉的我，至今仍認為這道菜很酷，但兔眠眠說這道菜在台中很平常=口=。

由於好奇心過重，只好向老爺爺詢問，沒想到老爺爺直接讓我看鯊魚肉，真不敢想像，原來鯊魚肉是長這樣的，跟刻板印象中的感覺相比，好像不可怕還很可口呢。

最後熊痞痞還是放棄炒鯊魚，點了正常的肉絲炒麵來吃，當時因為有跟老爺爺在聊天，老爺爺得知我剛從金門搬來台中找工作，竟然請我喝碗豆腐湯，還叫我要加油，真是太熱情了。

說好的是肉絲炒麵，但不知為啥裡面有很多蝦子…這是肉絲海鮮麵嗎…XD，味道吃起來偏重口味的，略鹹，但不錯吃，料還蠻多的。

這是老爺爺請的豆腐湯，豆腐蠻嫩的，湯頭很入味，我很喜歡這種感覺。

後來吃完後，跑去跟老爺爺老奶奶打聲招呼，老奶奶還逗趣的跟熊說，我們是走媽媽口味的家常菜，有控可以多來走走，當作自己的家，沒事也可以過來聊天，但不可以來台中學壞喔！聽得熊痞痞笑哈哈，心理覺得這家店的感覺真不錯，台中人真熱情，您說是不是呢？XD

營業時間：早上11:00~晚上8:00
地址：台中東區進化路195號

熊痞痞vs兔眠眠