【金門深度美食之旅】-傳統特色老店”高明”-三色豆花
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【高明】是一家從小時後喝到大的傳統老店
這家店最有名的人氣商品
莫過於綠豆粉圓、仙草粉圓、仙草西米露等等….
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但今日要推薦的，並不是以上那些，而是高明的【三色豆花】
為什麼要推薦它呢？主要是古早味的三色豆花，在台灣已經很少見了！
高明的三色豆花，利用三種布丁豆花(草莓/巧克力/雞蛋)
搭配綠豆湯，喝起來的口感甜而不膩，加上布丁滑溜滑溜的脆度，很受年輕人的喜愛。
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從店門外拍攝，可以清楚的看得出
高明沒有精美的裝潢，卻保留著古早的好滋味，酷似一家有店面的小攤販。(偽攤販?)
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他的三色豆花，是獨立放置於旁邊的冷凍庫
舀起豆花後，才會回原本的小攤販處舀起綠豆湯
如此一來，可保留豆花的最佳狀態。
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拿到手上一看，疑怎麼打著別人家的招牌啊？說好的高明哩！  |
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| 三色豆花原本是層次鮮明的…但經過飆車的洗禮後，回到家就變成醬哩…(〒︿〒) |
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這一杯三色豆花的要價(胖胖杯)，可不便宜耶
1杯要價 $50元，等於一頓午餐了
但偶爾吃吃也不傷大雅啦！畢竟古早味難求阿…╮(╯▽╰)╭
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由於隔著杯子拍起來都很霧，最後生氣到直接拿掉塑膠蓋來拍…冏
另外附上今年的抽驗結果，高明的雖然是小攤販模式 但檢驗都是合格的，可安心使用。 |
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金門高明飲料的訂購專線：(082)333081 |
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在山外當兵的時候，軍中最喜歡去買飲料的地方
我都不知道高明的飲料也有再做檢驗的
TO白 蠻多阿兵哥都會去的阿XD
TO匿 我也是去查過才知道@@
綠豆粉圓很喝~!
行家
好想吃看看~~可惜目前沒機會去金門~~很想去吃吃金門的美食~~
現在機票很便宜~可以來玩=ˇ=
好懷念的味道