【開箱邀約】益粥食品。結合台灣有機天然食材的好味道
這一次的開箱文邀請，其實是在過年前的事情，那時候我剛好生病住院，在醫院待了15天左右，包含開刀與後續復健等，然後這家的老闆就希望我能嚐試看看他們的粥，老闆認為他們的粥很適合我出院後食用，而且一直的跟我強調，食材部分都是來自台灣的有機農場，真的很適合我！不信的話可以先寄一些給我，不寫文也沒關係，於是在老闆盛情之下我答應了。
這一家的粥是等煮好後，經過專業設備急速冷卻，在快速分裝冷凍，就會變成一開始看到的冰磚。
宅配過來時，除了冷凍宅配外，箱子外頭還會清楚的看到易碎物品的標籤，大概是怕宅配人員用摔的吧？是一個很貼心的店家。
外包裝的設計看起來很溫暖，採用大自然的元素，訴求的是一種有機健康的概念，素食者都可以吃。
開箱後則有多加夾層保護主產品，裡面共分為兩層。
每一層有六盒，共十二盒裝成一箱。
還有簡單的圖文小叮嚀，教消費者如何料理食材與食用。
雖然說粥都被包裝成一小盒一小盒的，但是每盒小包裝上，都印有口味與有效日期等資訊。
料理的方式很方便，不論是電鍋、微波爐或是開瓦斯煮都行，我是直接用煮的啦，五分鐘就搞定，還可以加上其他配料。
對了，把粥加熱前，記得前一天要先放冰箱退冰，否則剛從冷凍庫拿出來都是結冰狀，要加熱就要等很久。
有退冰過後的真的有差，瞧瞧這上面粒粒分明的粥，真是誘人阿。
這是【香芋粥】，內有芋頭、山藥、香菇、紅蘿蔔、高麗菜、黑木耳、四季豆、杏鮑菇與金針菇，用料豐富，且邊加熱的過程還能聞到芋頭的香氣。
只是可惜的是，聞起雖然很香，但第一天吃粥的時候會覺得味道很淡，主要是因為裡面低鹽無味精的關係，導致口味太健康了還無法調適，對了！這碗我覺得最大的特點在於還能吃到一整塊的芋頭呢。
第二天吃的是【南菱粥】，裡面有四角菱、菱鄉米、高麗菜、紅蘿蔔、香菇、腐竹、燕麥等配料，其中紅蘿蔔給的蠻多的，四角菱則帶點脆脆的口感，味道一樣很淡。
大概是因為出院已經過太多天了，又恢復吃重口味的食物，所以還是很不習慣這種太清淡的粥，約從第三天開始才比較有感覺。
第三天吃的是【藥蔗乾菜粥】，裡面有紅藥蔗、枸杞、芥菜乾、蘿蔔葉乾、豇豆乾、高麗菜乾、紅蘿蔔與有機腐竹、苦茶油等。
這碗粥吃起來除了有微微的蔗香與枸杞甜外，口味也很爽口，而且料看起來真的很多。
第四天吃的是【丹蔘和菇粥】，內含花蓮鮮採有機丹蔘、依季節調配多種菇蕈類、腐竹、苦茶油等，這一碗我大概退冰一天多，拿出冰箱後，可以清楚看到香菇與米粒等配料。
第五天吃的是【芽米粥】，裡面有黃豆芽、黃牙白、白蘿蔔、牛蒡、山藥、玉米、紅蘿蔔、黑木耳、白木耳及苦茶油等配料。
這一次煮的時候，自己不小心放太多水了，味道有點被稀釋，瞧瞧紅蘿蔔都飄起來了，正常來說會比較不建議加水，因為原本的風味就會被稀釋，親自嚐試後的心得。
最後要介紹的也是我全部口味中最推薦的【ABC粥】，食材包含紅蘿蔔、馬鈴薯、番茄、金菇、腐竹…等等。
這一碗看起來紅通通的，主要是因為番茄紅素的關係，番茄本身的優點很多，每次新聞有報導都會提到抗氧化物質等等。
味道是所有粥之中最重的，甜甜酸酸的口感很好入口，以長期吃習慣大魚大肉的人來說，我會強烈推薦先吃吃看這個後，在去吃其他口味的粥。
整體而言，如果要給這家店一個評語，那就是【不想要健康的人千萬不要來光顧】，因為這些粥真的很養生，低鹽無味精，平常吃習慣重口味的人會覺得它味道淡，只有注重健康的人才懂得它的好，這是吃了好幾天後最大的感想！而且當初老闆知道我生病後，還跟我分享很多養生方面的知識，真的很熱情呢，非常感謝！哈～
 |
| Facebook 粉絲團 |
 |
| Google + 粉絲團 |
一般留言