阿秋大肥鵝在台中算是蠻有名氣的餐廳之一，之前我們公司聚餐時，就有數次想在此舉辦的打算，沒想到每次投票都有人跑票，氣得主揪恨養養，直到最近才好不容易成行，也吃到了主揪心目中的最愛。

每到清明節，就會想念媽媽在家做的潤餅，那種充滿媽媽味的潤餅真的好吃到沒話說，而且金門的做法也跟台灣不太一樣，其中最特別的是加沙茶或包花生落的口味，而台灣則是灑上糖粉、花生粉之類的東西。

什麼是拉仔麵？其實我也不知道，第一次聽到這麼特別的名字，有人說他像是涼麵，也有人說他像是切仔麵，但我只覺得他很古早味，口味簡單又好吃，很像是在菜市場才會出現的東西，而這次是因為公司有人請客，我才有機會吃到彰化拉仔麵。

【台中58間火鍋推薦】台中鍋類料理懶人包，收錄了58間關於火鍋、羊肉爐與壽喜燒等鍋類料理相關的店家，由多位部落客共同組成，冷冷天想來暖暖心嗎？那麼本篇將是您最好的選擇，現在就讓我們看下去吧： ＊2016年台中住宿最新訂房優惠(限時查詢獲取)

從金門來台中工作兩年了，最近，早期帶我的主管因個人因素決定離職，而後我們一群人就決定要來台中的金色三麥與主管吃上最後一餐，雖然在畢業的末端旅程中，我的主管早已換人，但很感謝他對我們的栽培，從他的身上學到了很多寶貴的經驗，謝謝。

在今年三月中旬，公司附近又多了一家阿秋餐飲新開的分店，統稱阿秋廣場，裡面包括喜笑順、阿秋漁港與陸園江浙會館，每一種不同特色的料理，都分散在不同的樓層，各自獨立，開幕期間還有一些餐飲優惠。

表面乾乾扁扁焦焦，吃起來又有鹹酥雞的味道，是什麼樣的料理這麼奇怪？讓人一吃就上癮？原來這是位於台中美術館附近的新月梧桐，它們有一道叫做干扁玉筍尖的料理就是如此奇特。

今天的熊專欄邀請到東海【樂可芙Luck Foot】的Nina Nina C來為我們分享她們的故事，想知道什麼是樂可芙嗎？想了解他們為何從一位平常的上班族，轉變為小攤販的原因嗎？創業過程中有什麼困難？又是如何解決的呢？以下就讓我們看下去：

聽說黑肉麵在台中的分店很多，連我公司宿舍附近也有一家，但以前我都以為這是賣麵的，沒什麼太大興趣，也沒進去吃過半次，後來是因為公司便當有訂這家，才有機會吃到他們的排骨飯、雞排飯等等料理。

其實我覺得我跟我室友蠻白目的，兩個人一天到晚互敲房門，動不動就喊著說：「走啊！吃麥當勞啊！走啊！吃肯德基阿...」但通常只要有一方說好阿，另一方一定又不會去，最後變成兩個白爛在那邊嘴砲....