每一年的大學同學會出遊，總會全台趴趴走，而今年我們育達商業科技大學的同學會則來到了台中新社看花海，花海大概只需要半天就可以逛完了，所以後續決定要去鄰近的新社古堡花園，以前常聽人說這個地方，卻沒想到實際去後卻是有點糟糕。

過年前因為公司專案變多的關係，偶爾需要留下來陪陪RD人員加加班，有一天剛好比較空閒，我們就約好下班後，一起去逢甲夜市的徐師傅吃飯，聽說這家的麻辣臭豆腐還不錯，公司很多人都來這邊吃過，害得我們口水都直直流，迫不急待的想前往過去。

某一天傳說中的橘子狗大濕來到逢甲夜市，然後在FB上詢問誰有空可以出來帶他逛街，剛好那天熊佛心來的，就拐他去偏僻的異國風味美食店，享受口感鹹濕獨特的拉薩炒飯，我深信這一道菜可是經典中的經典，至今仍沒有人能嚐得出它的味道，究竟橘子狗大濕是否能展現神通呢？以下就讓我們看下去：

從退伍後來台中工作的第二年，參加的第二場尾牙就是在女兒紅婚宴會館，很感謝這家公司對我們的照顧，除了可以正常上下班外，還有員工宿舍等福利，對於我這個離島人來講，實在揪甘心的，也讓我有較多的私人時間，可以寫寫食記遊記等，生活還過得算樂活。

談到逢甲夜市，說它是全台灣最具特色代表性的夜市也不為過，裡面的小吃不但包羅萬象，甚至還會有許多你不曾見過的驚奇料理，你吃過烈酒可以變成冰淇淋又變成奶昔的三重享受嗎？今天就讓熊來帶大家來瞧瞧這家很特別的冰火香腸酒吧。

這一場昨日花卷的試吃會其實蠻有看頭的，不但讓我們見證了美食部落客的專業與素養外，同時身為消費者的你們，也可以從大家的試吃文中，看到店家仍需改進的地方、看到老闆面對眾多部落客建議的氣度，甚至輕鬆得知大家一致好評的料理叫做辣雞翅，聰明的你知道該怎麼點餐了嗎？以下就讓我們先來瞧瞧此次試吃會的精采介紹吧：

嗨你好，要跟我一起品杯咖啡嗎？我是熊，正在品嚐熊熊咖啡，如果你有看到我的同類，一定要來打聲招呼唷！超卡哇伊的拉花造型，可愛度破表，堪稱是咖啡界的明日之星，不少外縣市遊客還會專程為他而來，猜到了嗎？沒錯，今天要介紹的就是小有名氣的52咖啡館。

一場試吃會中，最有價值的東西往往不是食物有多好吃，而是在於店家與廚師之間有多少的故事與能耐，今天這一場我所舉辦的昨日花卷試吃會，坦白說，我認為這是一場最失敗的活動，但也同時是最有價值的。

今天的熊專欄很酷，熊邀請到了「錦上花冰火香腸酒吧」的老闆Bruce Lin，來為我們做一系列的創業故事分享，想知道一個賣香腸的傳統產業，如何突破舊思維，結合分子料理的概念來製造出傳說中的冰火香腸嗎？想知道香腸的好壞如何區分嗎？以下就讓我們來瞧瞧本次精采專訪：

【2014/1/14】一築金野台登上奇摩首頁記錄(第83篇)，吃辣挑戰，日式地獄拉麵，不吃辣的就會開始汗流滿面，想知道這是台中哪家新開的日式料理店嗎？趕緊來瞧瞧： 原文：【一築金野台】台中黎明路上的叉燒地獄拉麵