美食

【金門曬麵線文化】隨風飛舞的金門麵線

【金門曬麵線文化】隨風飛舞的金門麵線
如紡紗般纖細的金門麵線,隨風飛舞展現那優美的線條,散發著淡淡的麵線香,眼前所見的一切,是位於金城菜市場附近的曬麵線之景!對於第一次來金門的朋友而言,這不單單只是一個特殊的畫面,也是一種面對金門歷史文化的見證。

【金門特產】天工貢糖特產店

【金門特產】天工貢糖特產店
早期說到金門特產,就會讓人想到貢糖、菜刀、高粱酒!貢糖可是許多遊客來金必帶的拌手禮之一,相傳它也是明代閩南民間用來朝聖的御膳貢品(花生糖),在深受皇帝的喜愛下,被冠上"貢"字,成為現今耳熟能曉的貢糖!而今就讓我們來參觀金門天工貢糖特產店。

【新大廟口海鮮】金門炒沙蟲

【新大廟口海鮮】金門炒沙蟲
每當有台灣朋友要來金門玩時,我都會逗趣的問他們:「喂!要不要吃吃看金門很有特色的炒豆芽啊?」此時朋友聽到時,都會帶點輕視的眼神說,你一定又不懷好意了!豆芽哪是特色美食啊?到底葫蘆裡賣什麼藥?事後我才會慢慢的跟他們補上一些金門炒豆芽,也就是炒沙蟲的故事。

【金門早餐】科記廣東粥

【金門早餐】科記廣東粥
下了飛機,從金門吉品租車店租好車後,一行人浩浩蕩蕩的前往金門模範街尋找早餐,原本我們是想吃肉羹麵的,但福記肉羹麵竟然沒有開...最後又不想帶大家去吃壽記廣東粥,就選了較近的科記廣東粥。