【台中聖誕節餐廳】與心愛的她相約於聖娜朵義式食尚來場浪漫邀約
偶爾經過,還可以看到廚師們揮發著熱情的工作模樣,瞧瞧他們專注的姿態,正為著享受幸福的客人們,做出一道道用心的料理。
以上是他們平常的菜單,價格約在3百多左右,有焗烤、披薩、燉飯、義大利麵等菜色。
而這次我們被邀請搶先嚐鮮品味的則是聖娜朵義式食尚的聖誕大餐,價格分別為【加百列雙人套餐/1880元】與【拉斐爾雙人套餐/2680元】。
拉斐爾雙人套餐的則是聖娜朵三重奏拼盤,兩者之間的差異是多了醋蕃茄水牛芝士,因為有生魚片的關係,個人比較不敢吃這兩道。
湯品是主廚濃湯,看起來很像南瓜湯,喝起來卻有著一些番茄的酸味,有些微粒泥的感覺,很意外的是越喝越順口,後來才知道裡面竟然有紅蘿蔔,超妙的啦,完全沒有蘿蔔的菜味。
聖娜朵手工健康麵包,兩種套餐都有的餐包,這一個擺盤看起來樸素卻又有質感,裡面還有蔓越莓,可以沾蘿勒奶油或奶油抹醬。
沙拉部分,這是經典凱薩沙拉,另一個套餐則有加上燻雞,配色清爽,帶有蛋白塊。
好的,接下來才是重頭戲,不管現在外頭是否在颳風、下雨或閃電,讓我們先舉杯慶祝吧!
拿坡里海鮮燉飯,配餐之三選項,這一道因為海鮮過多的關係,個人身體因素不適合吃多,只嚐了一口,飯是有些硬度的,卻很入味,印象中味道偏重。
拉斐爾雙人套餐,從開胃菜開始,就比加百列的還要高級些,湯品也多了一道焗烤洋蔥湯,主餐部分之一則是【限量煎烤老饕牛排配洋芋泥佐香料紅酒醬汁】,搭配紅酒小酌,更有情調。
當刀叉切開牛肉時,淡淡的血水流出,約五分熟,入口時,紅酒醬汁帶出了嫩牛肉的甜味。
另一道主餐【義式香料煎小羔羊排配孜然燉飯佐薄荷醬汁】,表現的其實比牛肉更好,我比較喜歡這道,沒有什麼羊腥味,一開始可以先吃原味的,而後再沾點薄荷醬汁,讓羊肉的甜味更明顯,柔軟的羊肉口感,比牛肉表現的更棒。
拉斐爾雙人套餐,配餐部分一樣是三選一,有披薩、義大利麵與燉飯,這是【綜合香腸芝士披薩拼田園蔬菜芝士披薩】,隨著價位提高,用料也不手軟,滿滿豐富的起司與花椰菜,還保有一些水分不會過乾,味道比較重些。
拉斐爾雙人套餐配餐之二,經典泰式醬海鮮手工義大利麵,這道菜看起來蠻像咖哩或是南瓜的,用的是貝殼麵,有些濃稠,麵QQ的好吃,可是味道上超不像泰式的。
聖娜朵頂級松露野菇燉飯,上面是用炸過的金針菇當裝飾,菇類的我不能吃就跳過介紹~
飲料部分是三選二的,有LONGUE-DOG ROUGE紅/白酒,若是情人約會推薦選它,可以增加氣氛,小酌一下更浪漫,不過喝酒不開車,開車不喝酒,量力而為囉。
加百列的飲料有一款銀紛冰沙,這一款超有聖誕氣氛的,一開始像是聖誕樹的造型,但因為拍照時間太晚,有些融化不堅挺了,裡面是薄荷口味加上小塊蘋果,超清涼的啦!
這是拉斐爾套餐的璀璨冰沙,有薄荷葉、藍莓與莓果,以外觀來看女生會喜歡的,喝起來沁涼酸甜,這根本是為女生而做的吧!
最後的甜點是主廚私房義大利手工冰淇淋甜點,造型上很酷耶,竟然用碎冰包著冰淇淋,有點像是鳥窩的感覺,貼心呵護著甜蜜的她,在浪漫的聖誕夜,許她一個甜蜜的承諾。
整體來說,這一家餐廳除了氣氛不錯外,有些料理的口感,真的讓我印象深刻,例如主餐豬腳的皮,那種入口的嚼勁,真是令人愛不釋口,另一個則是香料煎小羔羊排,也是極為喜愛,其他的其實就可以看看相約的另一半,比較喜愛吃什麼料理來做搭配,別忘了,美食雖然重要,但更重要的還是要另一半吃的開心,這樣的聖誕夜,想必一定會很幸福的,你還在等什麼呢?如果還沒決定要去哪邊渡過聖誕節的,不妨參考一下聖娜朵義式食尚呢。
餐廳:IL Sonetto 聖娜朵義式食尚
地址:台中市北屯區崇德路二段398號(凱福登超市旁邊)
電話:04-22427398
營業時間:8:00~22:00 (無店休)
備註:聖誕節套餐的菜色在平常時間也有供應,只是沒有這樣搭配套餐來的超值
聖誕大餐供應時間:12/22(一)~12/28(日)
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