【台中西屯逢甲夜市】麻辣必吃的重慶水煮魚

菜單的部分有兩張，一張是專門介紹招牌菜的，另外一張則是有價格的全部菜單，喜歡吃重口味的朋友也可以在一開始先告知老闆，價格部分都在180以上起跳。

這道是口水雞，沐浴在滿滿的辣油中，可是吃起來並不會太辣，很開胃，會讓人想一口接著一口吃下肚，彷彿就像是口水流不住的樣貌，推薦！

這好像是蔥爆牛肉，吃起來就蠻普通的，一般菜。

這也很普通，單純的吃點蔬菜而已，吃到後面才會有一些些辣。

這是三鮮湯，不過裡面並沒有海鮮唷！料很多，可以幾個人分著喝。

這是干鍋肥腸，辣度是有，可是肥腸的味道有點重，吃到後面不是很喜歡。

這是剁椒魚頭，上面有滿滿的辣椒與蔥，視覺上是一道饗宴。

實際吃起來肉質不差，很鮮，尤其是將湯頭在淋到魚肉上，整個香味都被提出來了，很適合下飯，不過價格有點貴就是。

這是他們的招牌菜，也就是重慶水煮魚，魚的刺很少，裡面還有其他海帶與豆芽菜，個人覺得蠻油的，比起口水雞，這個辣度還好，但同事吃了卻滿頭大汗，可能我比較耐辣吧？整體而言，我覺得招牌還好，反而是口水雞、剁椒魚頭的香辣程度比這道還好吃，建議口水雞必點！其他就看個人感覺囉。

重慶水煮魚
地址：台中市西屯區西屯路2段269-18號
電話：04-24518658

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