2014.11.21

【毛毛專欄】台北中山食記:Machikaka。捷運松山線美食，抹茶專賣~鬆餅、飲品、聖代、手工冰淇淋，還有提供定食、沙拉

machikaka

抹茶控毛毛又要跟大家分享一家新發現的抹茶店了 ! 極推他們家的白玉糰子 ! (咦?怎麼跟抹茶無關XD?)，其他的甜點口味如何呢 ? 一起繼續看下去吧:D

與其說是發現新店，不如說….某天突然想想~台北還有哪家抹茶店是毛毛還沒吃過的呢? 撇除一些久久還沒再訪愛店，趕緊參拜google大神一下，誰知這可是晴天霹靂啊!!!竟然真的還有一家毛毛還沒吃到…(完全羞愧→撲倒…)，而且連名字都沒聽過(羞愧再加一級)，還發現寫食記的人竟然還不是台北人!!!(羞愧再再加一級)，太桑勳了，趕緊揪了好姊妹衝了啊!!!(悲憤化為行動力的概念。

是的，我們就來了。(其實也沒這麼迅速XD)

一進門，左手邊有兩個靠牆的位子

吧檯後面的牆上有手寫的黑板MENU

門口有棵櫻花樹，雖然是假的(廢話XD)，但是成功地營造出美美的日式氣氛

有台很專業也很大台的咖啡機

座位不算多，建議來之前還是先定位比較保險，有一次假日來就客滿了

餐具與水是自取的，水喝不夠就自己再來加

MENU以米定食與沙拉開場，除了今天的目標「抹茶甜食們」之外，還有其他的鹹食可以選擇。

光是冰淇淋的口味就有8種可以選，喜歡吃冰淇淋的格友也別錯過鬆餅、蛋糕、聖代，每種都好想吃吃看。本來要點我們來這裡最想吃的乳酪蛋糕，但店家說平日人手不夠就不會製作，通常是假日才會供應，所以我們當天就很失望的沒吃到乳酪蛋糕Q__Q

飲品的選擇也非常多

另外也有4種套餐可以搭配選擇，就不會只有單點那麼單調

抹茶特調 160元

寫著「特調」兩字，就讓人很好奇不知道是甚麼特別的飲料，經過店員解說才知道，原來是抹茶拿鐵裡面加了紅豆，還會在附上一串2糰白玉，本來還想說是不是抹茶加檸檬汁之類的飲品(因為之前去別的店家有喝過這種搭配)，結果沒想到這杯特調裡面的配料剛好都是我們喜歡的元素

抹茶的拉花很美，有拉花就是加分!(拉花控阿…XD)

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喝起來也很濃郁，抹茶味十足，淡淡的苦澀味，表現很佳 !

抹茶拿鐵底下有好多紅豆，吃起來感覺沒有另外再加糖，這樣就不會讓整杯飲品變得很甜，這點讓毛毛很讚賞，紅豆偏向顆粒的口感，不是細細的紅豆泥，份量也給得很夠，喝到最後都還有好多紅豆在底下

白玉糰子一吃就知道是手作質感，你們都知道，毛毛最喜歡手作的白玉糰子了，手感的溫暖是機器取代不了的，而且他們家的白玉糰子比一般外面的大顆，視覺上就是種滿足

上面淋了甜甜的抹茶糖漿，這樣白玉吃起來就不會顯得無味，抹茶糖漿製作的非常棒，白玉可真是讓毛毛驚艷到 ! 非常的軟嫩，但又不會到”軟爛”的地步，口感極佳，一口白玉一口抹茶拿鐵，真是享受極了!!

宇治金時鬆餅+抹茶冰淇淋+日本宇治茶 299元

我們選了悠定食，也就是鬆餅套餐啦，而我們想喝抹茶拿鐵，所以就將日本宇治茶換成剛剛介紹的抹茶特調，店家很親和，套餐飲品都可以換，這個套餐就是可以換160元的飲品，其餘超過的就補差額即可

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份量其實不大，所以即使是一個人吃也是OK的份量

鬆餅跟我們想像的不一樣，不是那種常見的圓形切成4塊的格子鬆餅，形狀就是切過的正方形鬆餅，口感吃起來偏薄硬，但也不會到像餅乾那種硬度，不過毛毛個人比較喜歡吃厚厚的那種鬆餅。

整塊鬆餅都是抹茶去做的，是毛毛點它的最大原因，連鬆餅都是用抹茶做的才能稱作是抹茶鬆餅啊!!那種原味鬆餅淋上抹茶醬汁的都不要再欺騙感情了啦QQ

抹茶冰淇淋味道頗濃郁，表現不錯，有點偏甜就是了，不過搭配鬆餅剛剛好。

他們的紅豆滿不一樣的，和抹茶特調裡面加的紅豆是同一種，粒粒分明的紅豆，不是紅豆泥的口感，而且甜味不強烈，所以整體配上了冰淇淋，甜度就不會偏高，對於不喜歡吃太甜的毛毛來說，這樣的甜度很適合。

白玉糰子毛毛很愛，一樣有淋上甜甜的抹茶糖漿，好讚

照燒雞腿去骨沙拉 180元

想點個鹹的，可是米定食又怕吃不完，所以就點了清爽的沙拉，這樣營養也會比較均衡，不會都在吃甜食

涼拌的玉米義大利麵，吃不太出來是義大利麵，很特別耶~喜歡 !

生菜的份量還不少喔 ! 而且葉菜類看起來都很新鮮，不會有爛菜爛葉或是切口褐化的現象出現

，搭配旁邊附的醬料，可真是好吃~那小碟醬料完全深得毛毛和好姊妹的心!

照燒雞腿肉很嫩很入味，味道剛剛好，不會過鹹，雖然一盤沙拉要價180元，但是食材的新鮮度與美味度極佳，還是讓人覺得值得

福吉白玉聖代 180元

因為抹茶鬆餅的份量比我們想像的還要小，想說都來了~又沒吃到乳酪蛋糕，就再加點一份聖代吧 !

聖代的份量看起來就不小了，杯口是一個「盡可能塞滿」的概念

yeah~又有白玉了 ! 因為太喜歡了，所以覺得一杯聖代只給一顆白玉有點小氣XD(貪心鬼啦!!底下還有顆迷你可愛的瑪德蓮，吃起來普普通通囉

後面是一整塊很像是鬆餅的餅乾，吃起來硬硬的，沒甚麼味道，沾過冰淇淋的地方會變軟，搭配冰淇淋一起吃比較好吃。

一直覺得「福吉茶」很耳熟，吃下去後才熊熊想起之前星巴巴就有推出福吉茶拿鐵，兩個味道是相同的，毛毛很喜歡 ! 有點像焙茶的味道，但是香氣又有些微的差異，這個要親自品嘗過才能感受到，福吉茶的味道很濃郁，冰淇淋的表現很棒

，上面還撒了一些玄米，另外一球冰淇淋裡面有巧克力脆片，吃起來偏甜，但是很滿足，味道和口感都很濃郁，不會有碎冰感。

底下是茶味十足的茶凍，也滿好吃的

**整體小小評價**

餐點都很用心，店員人也很nice。

其中有個小小插曲，結帳完離開後，想想金額好像不對，就私訊給他們說價錢是不是算錯了，他們立刻打電話與毛毛確認餐點和價錢，才發現是毛毛自己算錯了，忘記鬆餅點的是套餐不是單點，因為沒有發票或是收據可以double check，也忘記當下再算一遍，對店家真是不好意思><，但過程中店家都很誠懇也很迅速地解決毛毛的問題鬆餅有點小小的失望，不過應該是剛好不是很和毛毛胃口的關係，喜歡抹茶的格友還是可以品嘗看看，抹茶特調就很推薦喔 ! 希望有機會可以再吃吃看他們的米定食和乳酪蛋糕 ! 這次沒吃到真覺得好可惜><

文章同步於 : http://lovedach.pixnet.net/blog/post/396648265

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