【毛毛專欄】苗栗後龍美食團購在家煮:栗園米食。快煮3分鐘，老店客家傳統粄條，舊時的好味道，懶人宅配美食、健康有把關(邀稿)

別再吃泡麵了 ! 只要煮3分鐘，單人份板條立刻熱騰騰上桌，Q彈有勁添加台灣米的好粄條，配上夠味的醬料，美好的一餐就完成了，完全深受毛毛與毛家人的喜愛，而且價格還很經濟實惠。

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毛毛本來就是個喜歡吃粄條的孩子，QQ的東西都很喜歡啦 ! 看了一下栗園米食的介紹，頓時感覺很心動，今天就要來分享給大家。 

沒想到粄條竟然能有這麼多口味，外面只吃的到肉燥口味吧 ! 但是栗園米食竟然推出了8種口味的粄條，實在很有特色又富變化。

栗園米食主打
✓添加台灣米 : 口感更棒，且使用在地食材
✓快煮只要三分鐘 : 快速不用等
✓無添加防腐劑 : 吃得更安心
上面這三點也就是吸引毛毛的最主要原因們。

背面有煮法教學，下面毛毛也會解說。

會辣的口味都裝在紅色的包裝袋，其他不會辣的口味就裝在透明包裝袋中。

每種口味均有標示成分、熱量，而不是千篇一律的只是換名稱貼紙的那種。

內容物 : 醬料包+粄條一包。

看到這醬料包的時候有點嚇到，因為裡面的油(白色部分)還真多啊….但是其實這也是無法避免的，因為如果沒有油的話，麵條就會很難拌開。

煮法 : 只要將水煮滾，將粄條直接下鍋，他們家粄條有個超方便的特點就是不須解凍(也不可以解凍，解凍會讓麵條口感變質)，直接冷凍庫拿出來就丟進滾水中，煮到粄條散開的時候就差不多可以起鍋了，時間大概3~5分鐘，超快。

麵撈起來後，在把醬料包丟進熱水中(不須再開火加熱)，等待醬料包加熱完畢，打開包裝倒出醬料，攪拌均勻就可以吃了，整個超神速，比泡麵還快了吧XD，而且煮的東西感覺也比泡麵健康許多。
為了飲食健康均衡，建議大家可以再燙個青菜或是打顆蛋，讓粄條不會那麼單調，又可以兼顧健康喔 !

台灣肉燥粄條
裡面有 : 香菇、豬肉、紅蔥頭、醬油。第一盤就先吃吃看最基本的款式。

肉燥的味道調配的剛剛好，不會過鹹或是沒味道，份量也很剛好，每條麵條都可以沾到醬料。
重點是這粄條，完全就是毛毛的愛 ! 外面常常會吃到軟軟爛爛的粄條，或是薄薄的幾乎也沒甚麼口感，感覺就像在吃麵皮，但是栗園米食可真是好吃 ! Q彈有勁，厚實口感好，但又不會彈的過頭讓人覺得是不是加了怪東西在裡面，此外，粄條的顏色也不會很死白，吃起來安心很多。

泰式打拋醬粄條
裡面有 : 豬肉、九層塔、番茄、蒜頭、油蔥酥、豆瓣醬、魚露、醬油。

微辣的口味滿好吃的，辣度比辣醬口味的再低一點，所以喜歡吃一點點辣的格友，可以選擇泰式的口味。

辣醬粄條
這真的有辣 ! 毛毛不吃辣的人覺得超辣 ! ! 喜歡吃辣的人應該會很喜歡。
裡面有:辣椒、辣豆瓣、豬肉、香菇、紅蔥頭、醬油。

紅油擔擔粄條
剛好將醬料倒出了個愛心的形狀。醬料包看起來和辣醬粄條相同，還多了包紅油，這種紅豔豔的東西鐵定超辣，不吃辣的毛毛就沒再嘗試這盤了。

中華炸醬粄條
裡面有 : 豬肉、豆干、甜麵醬、豆瓣醬、醬油，炸醬一定要拌開拌均勻再吃，不然會有點鹹喔 ! 拌均勻之後就會剛剛好了，味道很讚，好喜歡是榨醬麵，豆干、豬肉的份量都還不少，在外面吃大概也是這樣的麵醬比例，好吃 !

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川味紅玉粄條
粄條裡面加了台茶十八號，也太特別了吧 ! 還是第一次看到這種不同口味的板條呢 !

醬料內有 : 香菇、豬肉、紅蔥頭、醬油。

麵條雖然吃不到茶味，但吃起來的感覺就是不一樣。

這個不會辣，也是毛毛喜歡的口味之一。

干貝XO醬粄條
醬料裡有 : 金華火腿、干貝、扁魚、金勾蝦、朝天椒、紅蔥頭、黃豆油、醬油，說實在這干貝醬的味道不輸給干貝醬的專賣店耶 ! 很夠味又很好吃，只是怕辣的毛毛仍不敢吃多，辣度頗足的唷 !

沙茶肉燥粄條
愛吃沙茶醬的就絕對不能錯過這個口味，醬料裡有 : 蒜頭、豬肉、沙茶醬、醬油、胡椒粉，有種簡單沙茶拌麵的感覺，但是裡面還多了肉燥，吃起來也不會單調。

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**整體小小評價**
實在很愛他們家粄條的口感 ! 每天吃一盤都不是問題，醬料的調配也很讚，味道都很夠味，而且煮法很方便，只要丟進煮滾的水就可以了，10分鐘內就可以搞定主食的料理，大家記得多燙個青菜補充纖維質喔 !
另外，這粄條一包只要37元(只有紅玉粄條是42元)，8種口味一次品嘗的組合是295元，非常的經濟實惠，毛媽已經在問還可不可以再買了XD，推薦給大家~

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