【毛毛專欄】台北景美~超越原味炭烤牛排。不須燒小朋友就可以吃到prime等級牛排!?東森財經推薦美食~100%使用原汁、原塊、原味的炭烤牛排(捷運萬隆)

前陣子「拼組牛排」搞得人心惶惶，外食牛排都會擔心自己吃下了甚麼怪東西，「超越原味炭烤牛排」主打的就是100%使用原汁、原塊、原味的炭烤牛排，拒絕使用重組牛肉、泡過藥水、醃製過的，更不會使用蘇打粉和木瓜粉。而且更強調「不須花大錢，就可以享用到好品質的平價牛排」。讓毛毛帶你來一探究竟吧~

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毛毛最近動了小手術，背後開了刀有傷口，所以沒辦法在捷運上晃來晃去，超怕被碰撞，感謝家人無時無刻的陪伴，假日中午來訪，也很幸運地找到車位，不然建議大家搭捷運來就可以了，離捷運萬隆站很近很方便。

中午時間來差點就客滿了，我們吃完的時候大概已經下午兩點多，整個大客滿 ! 外面還坐了一堆人在等位子，生意超好。

愛吃牛的讀者可以把這個圖記一下XD，記不起來整個圖，好歹把自己最喜歡吃的部位記下來，才不會吃了哪裡都不知道，毛毛最愛牛小排~。

「超越原味炭烤牛排」主打的就是100%使用原汁、原塊、原味的炭烤牛排，拒絕使用重組牛肉、泡過藥水、醃製過的，更不會使用蘇打粉和木瓜粉。

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MENU

牛肉的選擇一共5種。

升等超值套餐+69元，可以多飲料、餐包、湯品、霜淇淋。

除了牛排之外，還有一些鮑魚、干貝這種比較高檔的海鮮，還有提供一些炸物。

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餐具都擺在桌上，還有鹽巴和胡椒鹽可以自行使用。

南瓜濃湯
如果覺得味道不夠，可以自行加入胡椒粉調味。

好喝！沒有多餘的鮮奶油味，可以嚐到南瓜的香氣，濃郁度表現不錯。

餐包 : 原味餐包、爆漿餐包 
單點餐包2個是30元，加套餐的話是一份一個。想說兩種都要吃到，所以選了2個爆漿1個原味。

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爆漿真的超級邪惡好吃，一撕開鹹鹹的奶油就爆出來了，超肥超邪惡，但還是吃下去了(掩面，鹹甜鹹的口味毛毛抗拒不了阿(哭跑。

招待的沙拉
很清爽簡單，大吃肉前先來份沙拉均衡營養。

薯條 60元
炸的很香酥，外酥內軟，吃起來也不會太油膩。

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甘梅飲
甜中帶酸，毛毛點熱的，還不錯。

金桔檸檬
不是現榨的，但也還ok。

超越翼板(10oz) 398元
使用安格斯牛肉，以這樣的價位可以吃到安格斯算是很超值了，毛毛選7分熟，本來想選5分熟，但店家說5分熟一定會見血，想說還是先不要好了。

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油脂和肉分布均勻，肉中是有脂肪的，吃起來不會太乾，怕油膩的可以挑一下。7分熟的口感還不錯，「超越」他們家牛排的特色就是「有筋」，對於毛毛這個最近額關節在痛的孩子來說，這個實在是咬不太動><，小小的可惜。

招牌私房菜 – 滷牛肉 100元
好愛這個滷牛肉，非常入味好吃，重點是好嫩 ! 底下有生洋蔥切絲，喜歡洋蔥的一定會喜歡~，好吃 !

板腱牛排(7oz) 238元
這個使用的是prime等級的牛排，部位是牛肩胛內側，200多塊就可以吃到prime等級的牛肉真的很誇張耶 !

口感這個比「超越翼板」更嫩些，筋沒那麼多，所以這個毛毛就比較能吃，一樣都是7分熟，還會有點點血色，怕血的建議就選個9分囉。

招待的燉飯
義大利香料的味道很明顯，為倒是不錯，但米飯是非常台式的口感，很軟黏，不合毛毛的胃口…毛毛比較喜歡正統的義式燉飯。

超越雞排 168元
雞排的份量不小，擺盤統一都是一致的洋蔥、薯泥、花椰菜、黃芥末，少了些變化有點可惜。

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雞肉還頗厚的，很嫩很多汁，好吃 ! 單吃就很棒了，如果覺得不夠味的話可以再撒點鹽。

魷魚 148元
完整的一隻魷魚，份量不小耶 ! 擠上檸檬汁更好吃，新鮮度還OK，毛毛幾乎把腳的部分都吃掉了(有沒有人跟毛毛一樣喜歡吃腳的?XD)。

霜淇淋
甜滋滋的霜淇淋，口感意外的很濃郁細緻呢 ! 好吃~最後來一隻霜淇淋真滿足，而且還很扎實份量很大一隻，吃這麼飽，這一支根本吃不完，看隔壁的小朋吃的超開心。

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＊＊整體小小評價＊＊
平價的牛排能做到這樣算是很棒了呢 ! 而且可以吃得很安心，不然很多外面的平價牛排，都不知道自己吃了甚麼鬼東西進去，不想花大錢又想好好吃頓牛排，「超越原味炭烤牛排」值得大家參考看看囉。

-本文為合作邀稿，但文字均為毛毛真實感受。

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