【上閤屋邀約】台中復興店。六大佳魚。年年有餘
六大佳魚、富富貴貴、年年有餘！魚之所以深受人們喜愛的原因，除了千變萬化的食用價值，更代表著美好開始與結束的象徵，在新的一年，魚的諧音，更有著今年會豐饒富庶綽綽有餘的含意，於是也在2013年新年後，我們收到台中上閤屋。六大佳魚的活動邀約。
上閤屋對於大家來說應該不陌生吧？早期的上閤屋很有名氣，大家想到吃到飽，也會想到他們，不過近幾年來，吃到飽餐廳越開越多，同業競爭的情況下，讓族群區分的狀況也更加明顯！
整體環境上雖然很明亮整齊，但因為配色都採用黑色系為主，感覺跟台中雞酒棧有些異曲同工之妙，多了一種穩重的氣息。
抬起頭來，看到跑馬燈上的文字，不自覺的笑了，天使降臨是哪招啊？也太有趣了吧？
遠遠看，這一格一格的裝飾，有點像是小時候吃的軟糖？QQ的好可愛。
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| 上閤屋價目表 |
在介紹這次的試吃結果前，先來分享一下店內的環境。
內裝和用餐環境並不會讓人感到壓迫，而且個室包廂類的座位也還蠻多的，感覺如果是家庭聚餐、慶生等等都是很適合的地方!
他們的裝潢有改變過，因為我以前也來過這間上閤屋，內裝和用餐環境長得是不一樣的了!
但改變過後的環境，我覺得是比較舒服、開放的，而且用餐的人其實不少，有點出乎意料之外。
冰淇淋除了明治外，還有紐西蘭品牌的。
甜點區。
由於這次上閤屋所主打的項目是六大佳魚，因此隨處走走都會發現到，提供魚類料理的比重有比較多，處處會看見魚的相關招牌。
當然也有一些不同風格的料理。
喝的東西除了湯品外，還有一般玻璃小瓶裝的可樂系列之與果汁等等…最妙的是有紅酒、白酒和生啤酒喝到飽，喝酒的人倒是可以來喝飽飽！
上面這張圖看起來，有沒有很豪邁呢？這是他們這次的特別餐點(平均2個月換一次)，名叫「天使降臨。鮑您滿意」！
每個人都會有一份，而且也只能有一份，蝦蝦很大一隻，不過….對我淡口味的人來說是太鹹了>_<
旁邊的是鮑魚喔~。
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| 樹子鮮露富貴魚 |
樹子鮮露富貴魚醬汁是好吃的，不會太鹹但又很有味道，可是魚肉吃起來沒有很嫩，火厚上的拿捏可以再加強。
這是茴香酥炸沙梭魚，炸得有點乾，沒想像中的酥脆，
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| 炸蝦 |
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| 炙帝王鮭握壽司 |
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| 和帝王鮭生魚片 |
這是師傅現煎的鱈鯊菲力，算是這次吃下來，讓我們覺得沒什麼特別想挑剔的。
以上很多都是3月份的新菜，我只吃了3種”香煎起司鱈鯊菲力”、”樹子鮮露富貴魚”、”茴香酥炸沙梭魚”，其他三種因為我個人食量實在太小，加上又吃了其他東西，吃不完實在不好意思>_<所以就不敢去拿來吃~~默默的放棄我的愛(帝王鮭)….
最後總結一下：坦白說，這和我好幾好幾年前印象中的上閤屋差有點多，以前我去過台北、台中、高雄的上閤屋，每一家分店都讓我有好印象，尤其是高雄上閤屋真是好吃得不得了，但不知道是我太久太久沒有到上閤屋嗎?! 還是上閤屋的方針改變了，畢竟原物料都上漲成這樣….現在的上閤屋，雖然看起來還是跟我印象中的開放用餐環境等等一樣，但我印象中的上閣屋餐食種類比現在多非常多，也坦言說比起現在真的好吃些，所以上閤屋要多加油，我們期待可以恢復到以前的水準！
【上閤屋-台中復興店】
營業時間：11:30～21:30
服務專線：04-2225-1133
分店地址：台中市東區復興路四段186號11樓(新時代)
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延伸閱讀
我還以為那大蝦子可以無限拿….>_<