從金門來台中工作一年了，這一年也在逢甲夜市吃了不少美食，近期會針對各種特色料理，整理多篇逢甲夜市攻略來跟大家分享，以下除了簡單的美食索引外，還提供點選標題即可進入全文服務，希望大家會喜歡，那麼就來瞧瞧今日的逢甲夜市攻略主題【豆腐】：

今天要跟大家介紹的台灣小吃！是位於逢甲夜市的一心素食臭豆腐，根據一些台中朋友口中所說，這家店好像賣了十幾年了，主打素食為主，禁止攜帶葷食進場，每到假日總是排隊人潮不間斷！很受一些逢甲學生與觀光客喜愛，就連熊以前的室友小白，也很推薦這家店。