逢甲夜市激旨燒鳥可說是台中很有名的串燒小吃店，從路邊攤起家的他，因為包法獨特，有上百種品項，每天賣的東西皆不同，假日還有隱藏版的高級串燒，總是吸引不少遊客前往朝聖，就連台灣的媒體雜誌都爭相採訪，例如食尚玩家也去過好幾次，而且更誇張的是，2016年，這家激旨燒鳥還成為全台第一間申請到串燒專利的店耶！