專欄

【Users說。30分鐘動手作醃漬料理】新書發表與專訪

【Users說。30分鐘動手作醃漬料理】新書發表與專訪
這次的Users說,請來了一位很有意思的部落客【Amanda的生活與家常美食】來為大家做些分享,同時也恭喜Amanda出了一本【30分鐘動手作醃漬料理】,這本書有別於一般的醃漬料理,主打健康路線,裡面的內容是從一位媽媽的角度來思考,細細的叮嚀著讀者們,面對一道料理,從無到有該注意些什麼?以下就我們來聽聽他的故事:

急診室的春天

急診室的春天
這一篇文章比較特別,它不是美食旅遊文,而是一次難忘的急診室經驗,裡面所記載的都是熊第一次搭到救護車後所發生的事情,在此也奉勸各位朋友,真的不要以為自己年輕就天天糟蹋身體,否則等您發生狀況在來後悔也都來不及了!事情是這樣發生的...

【Users說。KDC 金門流行舞蹈團】追夢女孩的線上專訪

【Users說。KDC 金門流行舞蹈團】追夢女孩的線上專訪
2011年4月23日,一位追夢的舞蹈女孩,帶著勇氣與夢想,在家鄉金門成立了一間KDC 金門流行舞蹈團,這個舞團所象徵的含意,是一種金門文化正在蛻變創新的過程,想知道屬於她們的故事嗎?想知道金門正面臨什麼轉變嗎?別急...!今天熊很榮幸邀請到KDC舞蹈團的美女Eva 李依文,來為大家做這一系列的專訪,接下來就讓我們聽聽她們的故事:

【Users說。波西塔諾】歐法鄉村料理線上專訪

【Users說。波西塔諾】歐法鄉村料理線上專訪
本篇Users說邀請了波西塔諾的老闆,來與我們分享一些創業的故事!以前熊曾去他們店內試吃過,那時候是一位知名飯店的廚師掌廚,那一餐雖然吃不飽,每一份料理只能吃一小口,但在試吃的過程中,從廚師的身上學到很多不尋常知識,以下就讓我們看看他們的故事:

【Users說。喜美羊肉】三代傳承的老店線上專訪

【Users說。喜美羊肉】三代傳承的老店線上專訪
本篇Users說邀請了喜美羊肉第三代傳承的女主人,來與我們做一些店家故事的分享!這家店在熊來台灣前,其實就吃過他們的宅配羊肉爐,口感上還不錯,肉的份量是有出乎意料的多,最後感謝該店女主人熬夜與熊分享這些資訊,以下就讓我們看看她們的故事:

【Users說。吳大妮】Google+精選名人線上專訪

【Users說。吳大妮】Google+精選名人線上專訪
今天的Users說,邀請了Google+精選名人之一的「安妮。綠手扎」,感謝安妮百忙之中抽空讓熊騷擾!噢不...是專訪啦!以下就讓我們來聽聽關於安妮的故事: 熊痞痞vs兔眠眠 Hi大妮,可以請妳先來個簡短的自我介紹嗎? 安妮。綠手扎 大家好!我是吳大妮...很開心可以在這邊跟大家做些分享,我寫BLOG主要是為了記錄自已的生活!記錄上彩粧課的內容等...早期在網路上的暱稱是吳安妮,但剛好跟別人衝到,...

【Users說。珍饌食堂】創業故事線上專訪

【Users說。珍饌食堂】創業故事線上專訪
珍饌食堂是位於金門一家新開的餐廳(11/26),藏匿於鄉村之間,這家店的店長是一位追求創業理念,喜歡料理美食的年輕人,所以在退伍不久後,就專程跑去台灣拜師學藝,等到自身能力達到一定品質後,才又回到金門,開始凝定他的創業計畫,以下就來聽聽他們的故事(店長是董先生,以下簡稱董): 熊:自從金門朝向觀光後,餐飲市場的競爭其實蠻大的,為什麼您還想去爭這塊餅呢? 董:其實一開始也沒想很多,只是自己對於料理煮...