今日的熊專欄邀請到逢甲夜市【波西飛薯】的老闆來為我們分享他的創業故事，想知道馬鈴薯會飛的秘密嗎？不外傳的神器是怎麼來的？聽說老闆很像蛋頭先生這是真的嗎？當然更不能少要推薦最值得遊客品嚐的三道料理，以下就讓我們來瞧瞧本日的精采介紹：