來台中工作也快四年了，還記得剛來的第一年，同事帶我去吃逢甲激旨燒鳥後，就讓我對他的印象深刻，裡面有著許多像是豬肉包糯米腸、麻吉、年糕、橘子、飛魚卵等多種特色料理，吃著吃著，從小吃攤看著他變成店內式的小吃攤，到現在又即將擴展新版圖的感覺，真的很像在看一個小孩成長的過程呢。