金門美食：蛋捲 真金不怕火煉，蛋捲不怕火烤！位於金門貞節牌坊旁的金門蛋捲，是一家60幾年以上的老店，目前傳承到第三代的樣子，店內所有的蛋捲都是用柴火下去燒，並在大火中慢慢烤出來的，十分具有古早味。