大約今年五月多的時候，在台中太平新開了一家牛排館，叫做牧森原味牛排，專門以原塊牛肉下去料理的方式呈現給顧客，就是希望讓饕客們能擺脫重口味的醬料，一刀切下輕輕入口，去享受那最原味的滋味，剛去時以為人潮不多，卻沒想到快一點時離開外頭卻在排隊，真的有點小誇張說。