表面乾乾扁扁焦焦，吃起來又有鹹酥雞的味道，是什麼樣的料理這麼奇怪？讓人一吃就上癮？原來這是位於台中美術館附近的新月梧桐，它們有一道叫做干扁玉筍尖的料理就是如此奇特。