生記小吃是一家40幾年的老店，以餛飩肉丸泡麵為名，店家堅持以真材實料自製餛飩、肉丸，內餡部分則選用肉質鮮嫩的豬後腿肉，簡單的醃製調味配方，清爽不膩口，成為另類的戰地美食。