2017年的暑假，是台中烤魚餐廳的主市場，短短幾月的時間，就有不少家烤魚店進駐，不論是城里城外巫山烤魚、水貨烤魚、探魚-炭火烤魚又或是今天要介紹的店小二紅樓夢椒麻烤魚，每一家都有自己獨特的地方所在，以下就讓我們看下去：