不知道從何時開始，俊輝碳烤儼然的成為金門象徵性的美食之一，好像沒吃過俊輝的人，稱不上是金門人似的？偏偏每次我回金門想去品嚐時，總是遇到俊輝碳烤放長假，實在有夠怨念的，大概經過兩年的空等，終於在這次回去時吃到了。

鴻美炒泡麵從以前讀書時間吃到現在，已經不知道N訪過幾次了，去年帶同事來金門玩時一樣是必去的小吃之一，但今年在去其實有點小失望，有些東西已經少了當初的感覺了，究竟之間的差別在哪呢？以下讓我們看下去：