【2013/7/18】金門談天樓登上奇摩首頁記錄(第67篇),哪家的酒釀湯圓是藝人的最愛,又是什麼怎樣的湯圓令人吃過讚不絕口呢?以下就讓我們瞧瞧這篇金門必吃攻略吧: 【金門談天樓】酒釀湯圓與其他口味湯圓攻略
你還在吃一般市面上所賣的牛軋糖嗎?噢不您的資訊也太落後了吧!你知道金門還有一種真的可以吃到牛肉的牛軋糖嗎?摁...坦白說我也是最近回金門參訪良金畜牧場後才知道的,原本帶同事去良金門市的用意,只是想買牛肉乾回台灣而已,沒想到意外發現這個特別的牛肉牛軋糖。
【2013/7/16】金門36家必吃正餐登上奇摩首頁記錄(第66篇),裡面用一年多的時間,整理了金門36家的正餐美食,以下就讓我們瞧瞧這篇金門必吃攻略吧: 完整原文:https://bear17go.com/40-3/
是什麼樣的湯圓可以讓莫文蔚吃的津津有味,讓食尚玩家的浩角翔起大方讚賞?瞧瞧那白嫩又飽滿的湯圓,沉醉在那滿滿蛋花舖底的酒釀之中,散發著淡淡的甜香,小口小口輕輕一咬,濃濃的芝麻緩緩流出,如詩如畫的視覺饗宴,就是一種幸福的見證---我在金門談天樓。
今天的熊專欄很榮幸邀請到【新大廟口海鮮】的老闆呂基正先生來為我們做些分享,他本身是一位海鮮批發大盤商,常常奔走於金門、澎湖、台灣各地尋找貨源,並經營了兩三間的海鮮料理店,想知道他如何管理多間店面的訣竅嗎?想了解該店跟其他金門海產店最大不同之處嗎?以下就讓我們來瞧瞧本次精采的專訪內容:
每次回到金門,總會特地跑去貞節牌坊那排隊,等候那現點現炸的蚵嗲美食,目前這家店應該是祖傳四代了,由於食材新鮮又好吃,是當地很有名氣的小吃,也是許多美食節目爭相採訪的金門美食之一,不信嗎?以下就讓我們來瞧瞧金門蚵嗲之家的排隊人潮....
如紡紗般纖細的金門麵線,隨風飛舞展現那優美的線條,散發著淡淡的麵線香,眼前所見的一切,是位於金城菜市場附近的曬麵線之景!對於第一次來金門的朋友而言,這不單單只是一個特殊的畫面,也是一種面對金門歷史文化的見證。
早期說到金門特產,就會讓人想到貢糖、菜刀、高粱酒!貢糖可是許多遊客來金必帶的拌手禮之一,相傳它也是明代閩南民間用來朝聖的御膳貢品(花生糖),在深受皇帝的喜愛下,被冠上"貢"字,成為現今耳熟能曉的貢糖!而今就讓我們來參觀金門天工貢糖特產店。
【2013/7/6】金門佳軒麵包登上奇摩首頁記錄(第65篇),地瓜還是麵包分不清楚,外型看起來像是地瓜,但其實是麵包,來自於金門麵包店的小巧思,關於金門佳軒西點麵包的精采介紹就讓我們看下去: 原文:https://bear17go.com/bread/
什麼?金門麵包店也賣起烤地瓜?這也太令人匪夷所思了吧?瞧瞧這色澤,聞聞那剛出爐熱騰騰香噴噴的地瓜味!背後真實的面紗竟然是一個麵包耶!如此巧思的製作,原來是出自於金門很有名氣的佳軒麵包店。