2015.06.16

【媽媽我想嫁去台南！專欄】台南新鮮美味的豐富丼飯新選擇~酒鶴壽司

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嘿嘿，今天要來跟大家分享好吃的日式料理囉!!!!
大家都喜歡吃日式料理嗎??
桑妮真的覺得~每次吃日式料理，都很享受!!!
因為日式料理的擺盤都看起來很漂亮很厲害，吃起來當然也很不錯啦!
真的是眼睛、嘴巴~一次滿足啊!!!!
尤其是夏天~炎熱的天，躲進來舒適的環境，吹個冷氣，吃碗丼飯… 真的是大大滿足!!
今天要跟大家介紹的就是位於金華路三段上的酒鶴壽司啦!!!
這間店還蠻新的~ 依稀記得是三月底左右新開幕的!!
不過之前就有看見大家分享，評價都很不錯呢
先來給大家看看外觀~ 就在金華路三段上，很容易找喔^^

值得讚賞的是，這間店整體很明亮整潔~
雖沒有特別的裝潢，但整體很舒適乾淨，也不會過於擁擠，
店內約可容納30人左右，吧檯也是開放式的~可以看的見廚師料理喔!

話不多說，立馬來跟大家分享這間店的菜單~~^^
價格算是平價，另外除了店內一般菜單以外，桑妮也注意到牆上有商業午餐的價格喔!!
商業午餐好便宜! 每一份約100元左右~而且還有附贈湯品~~
如果大家平日午餐用餐時間想吃日式料理~桑妮覺得這裡是好選擇阿!!!!!!

店內的丼飯都有附贈湯品喔~然後店內也有自助式的麥茶可以享用~~
是冰冰涼涼的麥茶呀!!!

嘿嘿，開始來跟大家介紹這天桑妮一行人吃了什麼吧!!!
首先看到的是天使紅蝦丼($320)，
哈! 桑妮很喜歡天使紅蝦耶~天使紅蝦都很大隻又鮮甜阿!
而且這裡的天使紅蝦給的好大方，竟然有整整四尾喔~
愛吃天使紅蝦的~點這碗可以吃得很滿足!
不過重點是，除了四大尾的天使紅蝦以外~這碗的配料也超豐盛的!
還有鮮美的干貝、鮭魚卵、花枝、松葉蟹、黑豆、玉子卷…..等，
整體看起來視覺上好享受，吃起來也好滿足啊!
尤其是干貝，好大一顆~吃起來好鮮好Q!!

再來是這碗極上海膽丼($250)，
這一碗一樣是滿滿豐富的料阿~
除了主角海膽以外~還有生鮭魚片、鮭魚卵、干貝、甜蝦、黑豆、玉子卷…等，
這裡的海膽不但沒有腥味，還很鮮甜～吃起來綿綿密密的!!
鮭魚的口感吃起來很軟嫩，切的厚度剛剛好，
尤其是在搭上微酸的醋飯~夏天吃很開胃爽口!
整個吃完，食材真的還蠻新鮮的，對於喜歡海鮮的阿文來說真的很滿足!!

海膽軍艦+天使紅蝦($70+$80)，
嘿~這一道是做成壽司的形式!!!
因為這天我們三人一同用餐~就又多吃了壽司啦!
喜歡細細品嚐鮮甜海膽，又或是像桑妮一樣喜歡天使紅蝦的~
可以再加點這一道，細細品嚐一下囉!XD

日式冷豆腐($40)，
這是小菜的部分!!! 日式冷豆腐~好軟嫩~~ 沾點醬油~還有上頭的蝦卵，
吃起來很鮮甜入味~且冰冰涼涼的好消暑!!!

和風炸雞($100)，
這一道桑妮好喜歡喔!!!
但要提醒大家，當端上桌時，不要立馬忍不住一口吃啊~~~
哈~ 端上桌時熱呼呼的! 咬下去還會噴汁喔!!
哈~貪吃的我立馬被小小燙了一下，所以建議放稍稍涼一點再入口~
這炸雞炸的外皮酥脆，有別於外面雞排的麵衣，咬起來外皮帶點餅乾脆脆的口感，
肉質軟嫩~一口咬下還有肉汁^^
愛吃炸物的話~ 這道一定要點看看!!