【日本九州】方碗的一蘭拉麵只在博多運河城內

店內的相關招牌，大多是用紅為主、綠襯托，看起來頗喜氣的。

店家門口處，擺放了不同種味道的一蘭拉麵禮盒包，是可以買回去台灣自己煮，一盒內有五份，要價1000日幣。

黑色的這個比較貴，三入就要2千了！不過口味上也較特別，是等等會吃到的博多限定方碗。

而且這家店蠻貼心的，門口處放了英文、韓文、中文三種不同語系的菜單，即使看不懂日文也不用太擔心。

拿好菜單後，先不用急著寫，請先去旁邊的餐券購買機排隊點餐，直到拿到餐券在入場。

之後會坐在眼前的這個小空間中，這邊有一個特別的地方是，兩人之間是可以用隔版隔開的，所以即便是一人來吃，也能保有自己的單獨空間。

接下來就是埋頭點餐的時間，同樣一碗麵，選擇性卻很大，通常第一次來的客人會建議都點普通，但個人愛吃辣，所以點了加2倍辣，其中的酸味湯頭是這家才有的。

這是追加菜單，吃不夠可以在加麵加配料用的，不過有一點要特別注意，湯頭至少要留一半以上，因為湯頭不給加，如果你喝光湯在加麵的話會變成乾麵…千萬不要這麼傻？

旁邊有直接從水龍頭出來的水，在日本都是可以直接喝。

當服務人員端上拉麵，跟我想像的情景有些不同，喂！這是便當吧(大誤)？

開盒後，撲鼻而來的麵香，帶點微微的辣度，湯頭還沒喝就感覺很濃郁。

拉麵中有兩片叉燒，是一開始可以選擇加或不加的(若是後續追加則是3片150元日幣)，拜託，在怎麼笨的人都會知道，一定要勾選加叉燒才划算啊！

他們的叉燒是薄薄一片的肉身，吃起來沒爽度，但肉質有嚼勁，氣味會在齒中留香，超入味的。

然而你們知道嗎？每次拍麵類料理最怕遇到的就是，當我們拍完照片，麵都軟掉不好吃了，而這家的麵卻保持該有的硬度，果然是男人中的男人，深入湯頭又持久(疑？)，尤其在吸收了2倍辣的精華湯頭後，溫辣Q彈的拉麵很有嚼勁，讓人感受到那種好吃飛上天的滋味。

吃到一半時，突然在方碗中發現了一蘭的字樣，聽說吃完全部還會看到某種精神上的象徵？真假？有這麼神奇？雖然已經吃到滿頭大汗，卻又忍不住的讓湯頭持續滑入喉嚨中。

可惡，這湯頭怎這麼多，而且我又是喝兩倍辣，真是要命啊！狂飆汗啊！

好不容易喝光後，驕傲的跟旁邊的同事說，這才是男人的象徵啊！代表我真的有來過一蘭(超驕傲)！整體而言，雖然一蘭拉麵不便宜，但不論是湯頭、麵條或叉燒都很到味，在台灣除了一些傳統市集的老店家例外，很難吃到這種令人念念不忘的口感，CP值高，推薦可以去吃看看唷！

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