【台中居酒屋攻略】20家居酒屋。居食屋懶人包
【台中居酒屋推薦】五年酒班炭火串燒。忠孝夜市裡平價的燒烤美味，冬天限定
「爐端燒」一詞最早源自於宮城縣仙台市，客人坐在四方型的圍爐邊。主人邊燒烤，烤好後為了傳遞方便就將食物放在船槳上給客人，歷史相當悠久。
【台中北屯區】樂座爐端燒。船槳送餐好有趣 日式深夜燒烤居酒屋
位在精明六街的【御三家】，隱身在巷弄中。是由日本人-西原義人先生所經營的，是使用【紀州備長炭】串烤，入口處有個日式庭院，裝飾成枯山水造景，別有一番風味。好友有先訂位，晚上9點就準時進去用餐，不然聽說一位難求。
“居酒屋”是璇現階段很愛的飲食模式，因為我是出了名的失心瘋點菜者，但是點了又吃不完…而”居酒屋”呢！它每一樣餐點的份量不多，很多人share著吃，又可以同時吃到很多想吃的東西…簡直是bravo…！！
【台中居酒屋推薦】紅燈籠碳火串燒居酒屋。隱身在篤行市場內的美食
老板，我要吃燒烤!歹勢，沒有， 那拉麵? 也沒有! 壽司，嘿嘿，也沒有耶，哇，老板， 你不是日式居酒屋嗎? 怎什都沒有???那你賣什麼? 老板: 就只有煎餃。 好吧！那就吃煎餃!! 全台中最屌的居酒屋，就是這裡了!
【台中居酒屋】有喜屋日式煎餃專賣店─全台灣最屌的餃子店!!超多招財貓
《食藏燒肉居酒屋》位於健行路和五常街口，原址是《野宴日式炭火燒肉》，不過隨著現代人對於”吃到飽”的慾望愈來愈低，所以Mark由朋友手中接過《野宴》後，便將餐廳轉型為更有質感的單點式燒肉方式…
【台中燒肉推薦】食藏燒肉居酒屋。平價的奢華享饗，聚餐的好選擇~
所謂的燒飯，其實就是炒飯，用鐵鍋裝盛，應該也有保溫的效果，火侯掌握的很好，粒粒分明的炒飯，飯香撲鼻，加上青蔥、鮭魚鬆、海苔絲點綴，頗好吃的，只可惜份量有點少。
鹽烤鮮魚，這份鮮魚讓眉頭又緊了些，好像有些貴的感覺開始出現，印象中在隱藏居酒屋一份鹽烤鯖魚也才$180的樣子，這魚吃起來會比較好吃嗎？吃起來肉質鮮美，但價格真的有些高。
用餐的環境是以木製的桌椅為裝潢，好像來到日本和室房間的錯覺。天花板則掛了許多大小不同的燈籠來裝飾，滿有味道的。店內座位數也不多，還滿容易客滿的，要來的朋友請盡早。
不知道為啥，這間的生意超好，來兩次都是高朋滿座，讓我有嚇到，還好這次來的早，還有一桌空位。該店就位於忠孝路尾端，離忠孝夜市有一小段距離的路口轉角處，招牌很顯眼，還蠻好找的，營業時間從下午5點到凌晨2點。
<台中東區>食記:金罵無夯~忠孝路尾的平價海鮮燒烤居酒屋~大推烤鮮蚵
科博館附近的巷弄「有樂町居食屋」。他們夫妻本身就有開店，對於吃也很挑嘴，強力推薦，不疑有他就來嚐鮮。有樂町的老闆據說去日本學了10年的廚藝，這幾年才回來。初期賣壽司為主，騎著單車沿路販售，就這樣賣了2-3年直到去年尾才在這開店。
【台中西區】有樂町居食屋。老闆堅持的美味 好吃夠水準 深夜食堂小酌好去處
去日式料理店必點的烤下巴,涼弟的愛…皮酥魚肉鮮嫩尤其擠上些檸檬汁,更為解膩…這兩百花的超值~
『台中。中區』§港町十三番地§平價居酒屋&幸福古日本便當(中正店)
我們從台灣大道坐BRT到科博館站下車後，步行健行路不到三分鐘，左轉博館三街，就可以看到十八町二番地，這種日式燒烤小酒館，深夜食堂，真的讓人不自覺的放鬆，吃點烤物，搭配些麵、壽司或丼，啤酒或清酒悠然入喉，小酌，慢食，一天的疲勞與不快全都飄逝得無影無蹤。
【十八町二番地】拉麵串烤、丼飯都好吃，科博館草悟道旁日式燒烤居酒屋
【魚匠】主打無菜單料理的居酒屋，客人多數是熟門熟路的老主顧 IMG_0928.JPG 店內裝璜簡約不作多餘華麗的裝飾，木質桌椅地板透出濃厚的和式風情。
生意很好說，蠻多是上班族的，很像日本的感覺內，不過 我………的位置竟然是在樓梯轉角處
，底下通常會有一個可以當儲藏室的地方，也就是你要去廁所的路上會看到左邊一間小小小的小包廂，就是我這次的包廂，我….還滿驚訝的，老闆你空間規畫的真是徹底內。
「將軍府」在西屯路跟文心路路口附近，不過因為整體外觀沒有特別醒目的招牌，沒留意的話可能很容易錯過，而且整個裝潢風格是以工業風結合木頭桌椅為主的居酒屋店。
<台中˙食> 將軍府日式居酒屋，簡約工業風結合居酒屋的概念 ～
耶！我點的海鮮丼上場啦！真的是滿滿生魚片耶。底下的飯量適合胃口不大的女生，是低熱量的輕食首選喔。鋪滿了大約十來片的生魚片，大約是５種魚肉，還附上現磨的芥末。
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推薦樂座爐端燒和激旨燒鳥 真的很好吃!!!!
爐端燒的起源不是北海道的釧路嗎？？
爐端燒的起源不是北海道的釧路嗎？？