【台中烤地瓜】北屯區大連路甕子烤地瓜
地瓜是一種營養價值極高的食物，也是金門戰亂時期的美味佳餚，許多金門人的三餐都脫離不了它，現在雖然已經不是戰地了，但對我來說，地瓜是一種伴隨我長大的簡單美味，這次在公司剛好有同事買了幾盒甕子烤地瓜，就分給我們一起嚐嚐。
這烤地瓜的包裝跟其他的相比之下，算很精緻了，除了有牛皮紙袋外，它是硬盒的，不用擔心容易被壓扁。
而且紙盒的側面處，還有貼心的小地圖。
吃法的部分如上，皮是可以一起吃的，共有四種吃法，冷藏可以放一星期，冷凍則可一個月，不過要加塑膠套，避免水分流失。
一盒好像只要120元而已，裡面有12個，聽說冷凍的口感會像是冰淇淋耶？
同事請吃的地瓜，皮都處理得頗乾淨，雖然說皮可以吃，不過只有搭配比較多地瓜的情況下才能接受，太邊邊角角處的我就吃不太下。
撥開皮後，是黃色的內餡，鬆軟綿密的口感實在好吃，若是能熱熱吃一定更棒，部分皮的地方，還帶有地瓜蜜呢。
整體來說，這地瓜經濟實惠，便宜好吃，口感算很綿，連皮一起入口也不錯，而且同事還分享了一些資訊，真叫人跌破眼鏡，什麼！他們家的貓咪跟狗狗竟然會吃地瓜耶…聽說都會挑選甜的來吃，結果把這件事情PO到FB還一堆養寵物的都表示，他們家的寵物也會吃耶，這也太酷了吧！
甕子烤地瓜
地址：台中市北屯區大連路三段148號
電話：04-22432156
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