台北宵夜餐廳推薦│29家台北宵夜懶人攻略包
台北宵夜餐廳推薦│29家台北宵夜懶人攻略包，是由一群美食部落客共同製作，走在台北的夜晚，你的肚子餓了嗎？想吃居酒屋？想吃火鍋？還是想吃快炒類的美食呢？其實很多店都有開到凌晨1~2點左右呢，以下就讓我們瞧瞧此次精彩內容：
店名：蒙古紅蒙古火鍋
營業時間：11:30–01:00
當然比起食材部分，我個人更喜歡的是湯頭，吃完這些東西後，並不會有口乾舌燥的感覺，順順的對身體無太多負擔，另外在這邊，如果拿的食材過多沒吃完，店家是秉持著不浪費食物的概念，會秤重收費
店名：叁和院台灣風格餐飲
營業時間：AM11:30~AM2:30
為了塑造出刺蝟的外皮，感覺廚師處理上比較費功，外皮一定會有些小油的，畢竟這是用炸出來的，但卻能在保有外型的情況下炸出酥脆的口感，倒是令我刮目相看，裡面的內餡很好吃，建議要趁熱時就吃掉。
店名：寧夏夜市馥陽鍋貼水餃
營業時間：早上11:30到凌晨1:00
我個人的搭法是蒜頭+醬+蒜泥，馥陽鍋貼水餃的蒜泥很新鮮卻不會很辣，處理的很厲害，有著好吃的主角又有很不賴的醬料，佐上幾滴，漾起的笑容是開心，吃著好吃美味鍋貼和同事打打牙祭不仿來吃看看。
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店名：Good Old Time 瀧淶居酒屋
營業時間：17:30-02:00
這回飄飄去過”瀧淶居酒屋”之後，口袋名單立即又增加了這個秘密基地，不僅能夠吃飽喝足，還有100%的氣氛襯托，可以思考未來 (遠望…) ，這裡叫做GOOD OLD TIME，也是因為你絕對會被進去之後的復古風驚艷，這個地方讓我想到以前的貴族半躺在上面抽水煙！有種低調艷麗的奢華感。
[台北] Good Old Time 瀧淶居酒屋-復古的秘密基地
店名：老貳樓 小料理居酒屋
營業時間：11:30–14:00，18:00–02:00
服務、食材、用具、環境，毛毛覺得真的都很棒，所有料理都很美味(很少聽到挑嘴的毛毛說這句話吧!)，幾乎每樣都驚為天人，少數幾樣可能就和個人口味有關，不過本來美食就是要自己吃過才準的嘛 ! 。另外價格上面確實是屬於中高價位，但料理中的用心成分是滿滿的。
【台北中山】食記:老貳樓小料理居酒屋(龍江店)。驚為天人的極美味日式料理，道道超優秀，水準之上。(捷運中山國中站)(邀約)
店名：川巴子火鍋樓
營業時間：周一~周六:12:00～02:00周日12:00~24:00
十八香蝦鍋，你看！ 店家沒有畫虎爛(台語)，MENU圖片跟實品對照一下，一模一樣料好實在，童叟無欺，記得要拿湯匙稍微翻動一下才不會底下燒焦，底下藏著不少大蒜、洋蔥、花生、九層塔，攪拌翻動的時候飄出誘人的香味(聞到都好餓)。
【台北美食】川巴子火鍋樓❤20種特色鍋底任你選.17種精緻小菜讓你通通吃到飽-忠孝復興站(邀約)
店名： 川賀居酒屋
營業時間： 18:00~01:00 （週日公休）
時間來得比較早，川賀店裡還只有零星一兩組吧檯位置的客人，到了七八點小小的居酒屋裡就熱鬧了起來！除了既有的menu外，不要忘記還有黑板上的時鮮料理，櫃裡誘人的大干貝這次沒有嚐到是唯一的小遺憾。
店名：名古屋台所
營業時間： 17:00~23:00
每日新鮮現做手拍的漢堡肉，不愧是來名古屋台所必點的美味，好大一快的漢堡肉，軟嫩多汁的口感，上頭的太陽煎蛋，無敵半熟的美味，弄破的瞬間，蛋液流出和漢堡肉的交融，外圍淋上的是微辣的番茄醬，搭配清爽脆甜的高麗菜絲，這道料理肯定要另外再加一碗白飯低!!
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店名：職人燒肉丼店鋪
營業時間：pm17:30～凌晨01:30(凌晨1:00最後點餐時間)
牛筋牛五花丼，白飯有淋上燒肉醬汁，把飯稍微拌一拌在品嚐的時候，有種像吃豬油拌飯的錯覺，輕輕戳破溫泉蛋流瀉而出閃耀誘人的蛋汁，包覆著香Q的白米飯，增添些許蛋香及滑順口感。
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店名：阿圖麻油雞
營業時間：周一至周六AM11:00~凌晨:12:00、週日AM11:00~PM9:00
麻油雞湯120$，清甜麻油的湯頭伴隨著淡淡酒香，若是冷颼颼的天氣，喝上一口熱呼呼的湯，一定混身暖洋洋，雞肉結實肉質好而且煮到嫩中帶有彈性，難怪阿圖生意那麼好不是沒有原因，吃到後來NANA媽肚子已經很飽不然還想再來一碗麻油雞湯。
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店名：北平龍門客棧餃子館
營業時間：05：00Pm-00:00Am
幾乎來的是老顧客的話..我看它們都習慣直接點蛋花牛肉麵..我這新來的就不懂這件事..牛肉麵的賣相感覺真的不賴..紅通透的湯頭看得見麵條..有好多的牛肉跟蔥花相當誘人..不過首先舀起一匙湯..有點驚人的厚厚一層油浮在湯水上面實在是有點嚇到我..
店名：大眾立吞酒場
營業時間：06：30Pm-01:30Am
這幾年的夜生活場..除了萬年不敗的熱炒跟火鍋以外..居酒屋是幾乎快跟7-11拼密度了..常常一個不經意轉角或小巷裡面就是一間燒烤店、居酒屋..還常常是人滿為患..在日本的居酒屋相當熱鬧..聯誼或是下班的男男女女聚會大聲笑鬧、乾杯..完全就是在宣洩日常壓力跟放鬆精神的歡場..
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店名：三重 天橋下北港李生炒羊肉
營業時間：下午5點到凌晨12點
當歸羊肉80$，令人吮指回味羊肉燉到肉質細嫩，淡淡的中藥飄香，小朋友吃也能接受，清甜回甘的湯頭，好喝不在話下，最適合立冬進補。
店名：惡犬食堂
營業時間： 星期二~星期日 6:30p.m.~3:00a.m
半夜大家想吃消夜，除了熱炒、火鍋外，也可以吃到海鮮丼，對於熱愛生魚片的朋友是一大福音呢，惡犬食堂開在東區，在交通上也相當方便，希望未來他們能有更多不同的新菜色唷~~
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店名： 拾玖串燒酒場
營業時間： 星期二~星期日 18:00~00:00
與牛小排相較之下，雪花牛口感則是較有嚼勁，醬燒味道微甜，與其他串燒店最大的不同就是拾玖的醬燒口味不會重到把肉的味道蓋掉，隱約都還能吃到肉本身的香氣，不過…我們還是比較愛鹽烤不愛醬燒啦
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店名：八道喜 居食酒屋
營業時間：週一至週日，11:30~14:30，17:30~凌晨12:00
毛毛有生之年吃過握壽司的次數是一隻手掌可以數得出來的，因為可以接受的生魚片種類不多，加上有不喜歡吃台灣的米飯，所以根本不會點握壽司來吃，但這次就突然發神經的想說來點握壽司嘗試看看好了（整個就是非常喜歡新鮮事的孩子），所以就點了綜合的，這樣每種生魚片都可以品嘗到了。這一盤送上來還真是讓我們驚艷了，色彩非常的繽紛，用的盤子也非常厚重且有質感。
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店名：柳家涼麵
營業時間：凌晨兩點~賣完為止
柳家涼麵算是深夜裡的巷內人氣名店，不過如果愛吃濃稠的麻醬涼麵的可能會比較不愛，其實一開始我吃的時候覺得很特殊但不太習慣，之後又幾次凌晨時段想吃宵夜就又來訪，吃了幾次後再吃別家麵條發現柳家的麵條口感真的比較好。
店名：永豐得記港式麻辣
營業時間：11:00~凌晨3點
這裡鴨血口感軟嫩又略帶彈性，不會爛爛的一夾就散，而且滷得相當入味，完全不輸給一些麻辣鍋的名店。
店名：辛殿麻辣鍋 信義店
營業時間：周一 ~ 周五 11:30 ~ 16:00 / 17:00 ~ 01:00 ，周六 ~ 周日 11:30 ~ 01:00
辛殿的入口雖然在一樓，不過一樓只有一個包廂，主要用餐區還是在二樓，燈光屬於比較昏暗一些氣氛很不錯，桌數雖然不少但桌間距也不會太擁擠，走道也很寬敞，算是相當舒適。
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店名：柒串燒屋
營業時間：周一~周日 17:00pm ~2:00 am
以食材與價位來說，柒串燒屋算是一間C/P值蠻高的店家，食材又新鮮 真的很適合三五好友的宵夜聚會 我最喜歡的是甜甜鹹鹹的焦糖口味了 海鮮也非常推薦喔。
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店名：一號基地●炭火食堂
營業時間：周日~四18:00pm~1:00am/ 周五~六18:00pm~2:00am(周一休)
老闆說因為在日本的燒肉店，就是大家下班後聚會放鬆的地方，所以它們中午是不營業的唷 ，一號基地的裝潢跳脫你對燒肉店的既有印象，乍看之下有種來到監獄用餐的感覺，少了大根的排煙管和濃重的油煙，取而代之是隨處可見的鐵板、鐵鍊和水管 只能說它是間陽剛味十足的燒肉店囉。
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店名：鮮納度精緻快炒
營業時間：17:00~2:00
聽說鮮納肚在東區還算小有名氣，讓我蠻期待的，樓上餐廳氣氛越夜越熱鬧 B1就好像來到夏威夷渡假的感覺。
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店名：京宴屋 (金門酒糟牛料理全餐)
營業時間：17:00pm ~ 2:00 am
到京宴屋不吃牛肉你就白來了，平常火鍋用的都是冷凍肉片，這裡可是扎扎實實的溫體牛吶，一盤嫩肩牛肉是點鍋附的，雪花牛則是另外加點，京宴屋的特色是從金門空運過來的新鮮溫體牛。
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店名：手串本舖
營業時間：18:00~00:00
再來這個鯖魚也是這天我吃到覺得好優的~份量上是半條，一旁有附檸檬片可搭。這魚不僅烤得漂亮~吃來的口感更是讓我想給滿分，最上層的魚皮烤得酥酥熱熱，下頭的魚肉緊實、鮮嫩~應該是有先用鹽醃過，鹹度適中，單吃配上檸檬液剛好。
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店名：阪本日式料理
營業時間：17：30 – 01：00
綜合海鮮沙拉 380元，如果是愛吃沙拉又愛生魚片的人，我強烈推薦這一品，這款沙拉有很多生魚片，上面還有一大團的海膽啊！我只有吃海膽跟旁邊的生菜啦，阿良說這家的生魚片很新鮮，給的也很大塊。
台北必吃美食東區–阪本日式料理–食材新鮮有水準，海膽手捲太銷魂
店名：MISO ISAKAYA串燒居酒屋(敦南店)
營業時間：18:00~1:00
不知道從什麼時候開始，來居酒屋好像沒點上一尾一夜干不行～ 艾妮可本身是海鮮控，所以對魚肉的熱愛自然不在話下！ 魚肉沒有腥味，算是蠻新鮮的！ 也是道很好的下酒菜。
【台北美食】MISO ISAKAYA串燒居酒屋(敦南店)。東區居酒屋推薦～週末來這放鬆一下！
店名：519fun鬆聚
營業時間：星期一~星期六 17:30~1:30
什麼口味都想嚐嚐看的話就可以選這份綜合串燒，店老闆也稱這組合叫做”六小福”，六種口味分別是山葵蜂蜜、沙嗲、泰式、明太子、蜂蜜芥末和海苔沙拉。
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店名：彩樂亭
營業時間：星期二~星期日 14:00~00:00
鮭魚每一片雖然都蠻薄的，但是片數也不少，能將白飯幾乎蓋住，另外灑上蔥花的視覺效果就是不一樣，看起來比沒有灑得好吃多了!不過溫泉蛋白白的拍起來好奇怪XD趕緊把蛋黃戳開吧~~
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店名：澠井川日式串燒居酒屋
營業時間：17:00~01:00
毛哥說，其實我們點的肉類多半都是油脂含量高的肉類，所以在烹調上不是太大難度，故也吃不太出店家的燒烤技巧 真的要點那些油脂量少的肉類，才能知道店家是否可處理到不乾柴的肉質口感 不過整體來說，也是一家頗推薦的日式串燒店囉 !
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