【台北寵物友善餐廳】國父紀念館站蒙古紅麻辣火鍋約訪
接著服務人員確認要開鍋後，就幫我們上了鴛鴦鍋，裡面滿滿的辣椒阿。
放好鍋，會詢問想要的辣度，在幫忙把辣椒撈出來，並解釋如果不夠辣的話，可以依自己的需求添加辣椒，白鍋因為單純中藥，建議一開始要下些蔬菜，增加甜味，不然到後頭會稍微苦苦的。
菜單的部分，主要是用來點肉的，不用加錢，除非你要吃到北海道帝王蟹等食材才需要，另一面則有著相關鍋品的介紹。
火鍋食材也很豐富，至少也有70種以上，而且發現來這邊吃飯的正咩蠻多的(誤)。
小至花椰菜、芋頭、筊白筍、鍋料、甜點，豆干、醃魚皮等等。
大至魚肉鮮蝦，就連魚肉也有好幾款不同的魚，例如鱈魚、鱸魚、旗魚、坊魚、鯛魚等，甚至聽說最近還有根安格斯牛背肩差不多大的生蠔，真的越推越多款，十分精彩，基本上想吃完全部的東西有點難度。
以下由於肉品有點多，單純讓大家看看，有些比較高級的肉品，是需要在加錢升級的。
比較經典的還是安格斯牛背肩，油花漂亮超大一片，稍微刷一下後，不用特別沾醬味道就很棒了。
吃過原味的後，則可以沾上辣椒，吃吃看不同的風味，肉質很嫩。
霜降牛、松阪豬、培根洋、澎湖手打花枝漿、扇貝旭蟹、三點蟹、天使紅蝦或明蝦都是升級後才有的食材，基本上可以看自己本身需求來決定。
當然比起食材部分，我個人更喜歡的是湯頭，吃完這些東西後，並不會有口乾舌燥的感覺，順順的對身體無太多負擔，另外在這邊，如果拿的食材過多沒吃完，店家是秉持著不浪費食物的概念，會秤重收費，讓客人把剩下的食材帶走，這樣也可以避免大家糟蹋食物。
最後讓我訝異的是，第一次看到火鍋店可以帶狗狗入場的，當天甚至有兩組不同的客人，還讓他們家的狗狗彼此交流，是一間對於寵物極為友善的餐廳，我喜歡這樣親民的感覺，讓客人就像回家般的輕鬆，還可以與家中的毛小孩一起用餐呢，幸福生活就是如此簡單啊。
蒙古紅蒙古火鍋
地址：台北市大安區光復南路280巷42號
電話：02-27315656
營業時間：11:30–01:00
粉絲團：連結
你好, 營業時間改至11點了唷QQ